ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Zahav : a world of Israeli cooking

دانلود کتاب زهااو: دنیایی از آشپزی اسرائیلی

مشخصات کتاب

Zahav : a world of Israeli cooking

ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780544373280, 0544373286 
ناشر: Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 118 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 52,000

کتاب مورد نظر موجود نمی باشد



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 9


در صورت تبدیل فایل کتاب Zahav : a world of Israeli cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب زهااو: دنیایی از آشپزی اسرائیلی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب زهااو: دنیایی از آشپزی اسرائیلی



توسط یک سرآشپز برجسته جیمز بیرد (2017)
کتاب سال جیمز بیرد و بهترین کتاب آشپزی بین المللی (2016)

جیمز ریش سرآشپز برنده جایزه و یکی از مالکان رستوران Zahav فیلادلفیا، غذاهای باشکوه اسرائیل را برای آشپزخانه های خانگی آمریکایی تفسیر می کند.

از زمانی که او Zahav را در سال 2008 افتتاح کرد، سرآشپز مایکل سولومونوف شروع به تغییر کرده است. با تفاسیر اصلی خود از غذاهای مدرن اسرائیلی، که توجه New York Times، Bon Appétit، (\"یک مکاشفه کامل و کامل\") را به خود جلب کرد، ، < /I>و Eater (\"Zahav آشپزی اسرائیلی را در آمریکا تعریف می کند\").
 
Zahav پخت و پز در دیگ ذوب اسرائیل، به ویژه تأثیرات خاورمیانه، شمال آفریقا، مدیترانه، و اروپای شرقی را به نمایش می گذارد. غذای سولومونوف شامل غذاهای کوچکی به نام مززه است، مانند گل کلم سرخ شده بسیار محبوب رستوران. یک هوموس آنقدر اثیری که زهاو را در نقشه آشپزی قرار داده است. و یک سوپ عدس صورتی با کوفته بره که یکی از منتقدان آن را «اورشلیم در یک کاسه» نامید.  همچنین شامل یک گنبد باشکوه از برنج عروسی ایرانی و یک شانه بره کامل بریان شده با انار و نخود است که به خودی خود یک جشن است. تمام غذاهای سولومونوف به طرز درخشانی با مواد محلی و فصلی سازگار شده است.
 
زاهاو داستانی معتبر و شخصی از نحوه پذیرایی سولومونوف از غذای زادگاهش را بیان می کند. این کتاب با ترکیبی از تکنیک و اشتیاق، به خوانندگان نشان می دهد که چگونه غذای او را خودشان درست کنند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی