دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب You Make Mi-So Happy!: Tasty Miso Recipes Worth Trying
دانلود کتاب شما من را خیلی خوشحال می کنید!: دستور العمل های خوشمزه میسو که ارزش امتحان کردن را دارد
مشخصات کتاب
You Make Mi-So Happy!: Tasty Miso Recipes Worth Trying
ویرایش:
نویسندگان: Long. Charlotte
سری:
ناشر:
سال نشر: 2022
تعداد صفحات: 79
[58]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 13 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
در صورت تبدیل فایل کتاب You Make Mi-So Happy!: Tasty Miso Recipes Worth Trying به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شما من را خیلی خوشحال می کنید!: دستور العمل های خوشمزه میسو که ارزش امتحان کردن را دارد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب شما من را خیلی خوشحال می کنید!: دستور العمل های خوشمزه میسو که ارزش امتحان کردن را دارد
میسو یک چاشنی فرهنگ ژاپنی است که از تخمیر سویا با نمک و کوجی و همچنین مواد دیگری مانند برنج، جو، جلبک دریایی و غلات دیگر تهیه می‌شود. نتیجه واقعاً یک خمیر غنی است که ممکن است برای تولید سس‌ها و اسپری‌ها، و همچنین سبزیجات ترشی، غذاهای دریایی، و گوشت و همچنین سوپ میسو با ترکیب آن با ذخایر سوپ استفاده شود. در ژاپن قرون وسطی، میسو که سرشار از پروتئین و ویتامین ها و مواد معدنی است، منبع حیاتی تغذیه بود. میسو هنوز هم معمولا در آشپزی ژاپنی، چه سنتی و چه مدرن، استفاده می شود و توجه بین المللی را به خود جلب می کند. میسو معمولاً شور است، اما طعم و عطر آن با روش تهیه و تخمیر استفاده شده متفاوت است. انواع مختلف میسو به صورت شیرین، شور، میوه ای، خاکی و شور توصیف شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Miso is a Japanese Culture seasoning made by fermentation of soybeans with salt and koji, as well as other ingredients such as rice, barley, seaweed, and other grains. The outcome is really a rich paste that may be used to produce sauces and spreads, as well as pickled vegetables, seafood, and meats, as well as miso soup by combining this with soup stocks. In mediaeval Japan, miso, which is abundant in protein and vitamins and minerals, was a vital source of nutrition. Miso is still commonly used in Japanese cookery, both traditional and modern, and is garnering international attention. Miso is commonly salty, but the flavour and scent vary with the method of preparation used and the fermentation method employed. Different types of miso have been described as sweet, salty, fruity, earthy, and savoury.
