دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Sérgio Luiz Alves Júnior, Helen Treichel (editor), Thiago Olitta Basso (editor), Boris Ugarte Stambuk (editor) سری: Mycology: Current and Future Developments ISBN (شابک) : 9815051075, 9789815051070 ناشر: Bentham Science Publishers سال نشر: 2022 تعداد صفحات: 492 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Yeasts: From Nature to Bioprocesses به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مخمرها: از طبیعت گرفته تا بیوپسی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
از زمان های قدیم ، از مخمرها برای دم کردن و فرآیندهای نان سازی استفاده شده است. آنها اکنون نمایانگر ارگانیسم پرچمدار برای فرآیندهای تخمیر الکلی هستند. همه گیر بودن برخی از گونه های مخمر همچنین به میکروبیولوژیست ها یک سکوی بیان ژن هترولوگ ارائه می دهد و آنها را به یک ارگانیسم الگوی برای مطالعه یوکاریوت ها تبدیل می کند. مخمرها: از طبیعت گرفته تا بیوپسی ها اطلاعاتی در مورد منشأ و تکامل مخمرها ، روابط زیست محیطی آنها و گروه های اصلی طبقه بندی را به یک حجم واحد جمع می کند. این کتاب در ابتدا شش جنس مهم مخمر را در فصل های مفصل بررسی می کند. این کتاب سپس به فرآیندهای اصلی بیوتکنولوژیکی که در آن هر دو مخمر آینده نگر و مهندسی شده با موفقیت استفاده می شوند ، می پردازد. مخمرها: از طبیعت گرفته تا بیوپسی ها ، بنابراین ، نقش اصلی این ارگانیسم های تک سلولی را برای میکروبیولوژی صنعتی در شرایط محیطی ، بهداشتی ، اجتماعی و اقتصادی روشن می کند. این کتاب یک منبع جامع و چند رشته ای برای خوانندگان عمومی و همچنین دانشمندان تمام سطوح است که می خواهند همه چیز را در مورد میکروبیولوژی مخمر و کاربردهای صنعتی آنها بدانند.
Since ancient times, yeasts have been used for brewing and breadmaking processes. They now represent a flagship organism for alcoholic fermentation processes. The ubiquity of some yeast species also offers microbiologists a heterologous gene-expression platform, making them a model organism for studying eukaryotes. Yeasts: from Nature to Bioprocesses brings together information about the origin and evolution of yeasts, their ecological relationships, and the main taxonomic groups into a single volume. The book initially explores six significant yeast genera in detailed chapters. The book then delves into the main biotechnological processes in which both prospected and engineered yeasts are successfully employed. Yeasts: from Nature to Bioprocesses, therefore, elucidates the leading role of these single-cell organisms for industrial microbiology in environmental, health, social, and economic terms. This book is a comprehensive, multidisciplinary resource for general readers as well as scholars of all levels who want to know all about yeast microbiology and their industrial applications.