Yeasts in Natural Ecosystems: Diversity

این کتاب بر تنوع مخمرها در اکوسیستم های آبی و زمینی، از جمله ارتباط مخمرها با حشرات، بی مهرگان و حیوانات مهره داران تمرکز دارد. این یک نمای کلی از دانش انباشته شده در طول بیش از 60 سال تحقیق ارائه می دهد و ارتباط نزدیکی با جلد مخمرها در اکوسیستم های طبیعی: بوم شناسی توسط همان ویراستاران دارد.

با توجه به کاهش سریع بسیاری از زیستگاه های طبیعی به دلیل فعالیت های انسانی و تغییرات آب و هوایی، نیاز به مطالعه تنوع زیستی ضروری است. افزایش دما گونه های ساکن در محیط های سرد و آبی را تهدید می کند و گونه های موجود در اکوسیستم های زمینی به دلیل تکه تکه شدن یا از بین رفتن زیستگاه در معرض خطر هستند. بیشتر دانش ما در مورد خواص ذاتی (اتواکولوژی) مخمرها که در این کتاب گزارش شده است، از آزمایشات آزمایشگاهی با کشت های خالص گرفته شده است. بر این اساس، اهمیت مجموعه های کشت برای مطالعات اکولوژیکی با ارائه یک نمای کلی از گونه های مخمر موجود در سراسر جهان و منشاء آنها برجسته می شود. همه فصل ها توسط کارشناسان برجسته بین المللی تحقیقات مخمر نوشته شده است و برای محققان و دانشجویان پیشرفته در زمینه تنوع میکروبی جذاب خواهد بود.

This book focuses on the diversity of yeasts in aquatic and terrestrial ecosystems, including the association of yeasts with insects, invertebrate and vertebrate animals. It offers an overview of the knowledge accumulated in the course of more than 60 years of research and is closely connected with the volume Yeasts in Natural Ecosystems: Ecology by the same editors.

In view of the rapid decline of many natural habitats due to anthropogenic activities and climate change, the need to study biodiversity is pressing. Rising temperatures threaten species inhabiting cold and aquatic environments, and species in terrestrial ecosystems are endangered by habitat fragmentation or loss. Most of our knowledge of intrinsic properties (autoecology) of yeasts reported throughout this book is derived from laboratory experiments with pure cultures. Accordingly, the importance of culture collections for ecological studies is highlighted by presenting an overview of worldwide available yeast strains and their origins. All of the chapters were written by leading international yeast research experts, and will appeal to researchers and advanced students in the field of microbial diversity.