Wärme- und Stoffübertragung

این کتاب درسی مورد اعتماد گزارشی جامع و کامل از انتقال گرما و جرم است. تئوری آنها به طور سیستماتیک توسعه یافته است و روش های حل تمام مشکلات اصلی به تفصیل مورد بحث قرار می گیرد. برای ویرایش هشتم، فصول مربوط به انتقال گرما و جرم در جریان آزاد به طور کامل بازبینی شده و با نتایج تحقیقات خودمان تکمیل شده است. معادلات محاسباتی و همبستگی‌های مبتنی بر اندازه‌گیری نیز به‌روزرسانی شده‌اند، به‌ویژه در زمینه تراکم و تبخیر. جداول ارزش مادی و کتابشناسی نیز به روز شده است.

Dieses bewährte Lehrbuch ist eine umfassende und gründliche Darstellung der Wärme- und Stoffübertragung. Ihre Theorie wird systematisch entwickelt, und die Lösungsmethoden aller wichtigen Probleme werden ausführlich behandelt. Für die 8. Auflage wurden die Kapitel über Wärme- und Stoffübertragung bei freier Strömung völlig überarbeitet und um eigene Forschungsergebnisse ergänzt. Ebenso wurden Berechnungs­gleichungen und auf Messungen basierende Korrelationen insbesondere im Bereich Kondensation und Verdampfung auf den neuesten Stand gebracht. Auch wurden die Stoffwerttabellen und das Literaturverzeichnis aktualisiert.