دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Inman. Tammy Donroe
سری:
ISBN (شابک) : 9780762450688, 0762450681
ناشر: Perseus Book Group;Running Press
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب Wintersweet: دسرهای فصلی برای گرم کردن خانه: آشپزی و غذا، غیرداستانی
در صورت تبدیل فایل کتاب Wintersweet: Seasonal Desserts to Warm the Home به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Wintersweet: دسرهای فصلی برای گرم کردن خانه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
چه کسی می گوید که ماه های زمستان باید تاریک و بی حاصل باشد؟ نویسنده Tammy Donroe این فصل را فرصتی برای ماندن در داخل خانه، روشن کردن اجاق گاز و تولید دسرهای لذیذ از انبوه مواد اولیه سالم زمستانی می داند. Wintersweet خوانندگان را تشویق می کند که از مواد تازه و محلی برای گرم کردن دسرهای فصلی استفاده کنند. در حالی که بازارهای تابستانی کشاورزان همیشه مملو از محصولات رسیده است، از نوامبر تا مارس چیزهای زیادی وجود دارد: کدو حلوایی و کدو تنبل، ازگیل و هویج، سیب، گلابی، انواع مرکبات، و موادی با احساس خوب مانند آجیل، پنیر، و شکلات. دستور العمل های تازه و روستایی در Wintersweet روی پاکت دسرهای سنتی زمستانی مانند کدو حلوایی یا پای سیب با غذاهای لذیذی مانند کلافوتی زغال اخته گلابی، کیک آلوی تند با فراستینگ پنیچ، تانجلو سوربت و کیک پنیر بز با کمپوت آلبالو خشک شده است. هر فصل به مواد مختلفی اختصاص داده شده است، از خرمالو، انار، و کرن بری گرفته تا مرکبات، پنیر و میوه های خشک، که به خوانندگان اجازه می دهد تا با مواد جدید و هیجان انگیز برای طعم های پیچیده و خوشمزه آزمایش کنند. زمانی که آنها را در نزدیکی حیاط خلوت خود پیدا کنید، طعم آنها حتی بهتر است. Donroe منابعی را برای یافتن بهترین بازارهای کشاورزان محلی و مراکز کشاورزی در نزدیکی شما فراهم می کند. ایده آل برای مجالس تعطیلات یا برای گرم کردن شکم در یک شب سرد، Wintersweet همراه دسر مناسبی است تا سردترین فصل سال را کمی جشن تر کند.
Who says the winter months have to be bleak and barren? Author Tammy Donroe sees this season as an opportunity to stay inside, fire up the oven, and produce decadent desserts from the bounty of wholesome winter ingredients. Wintersweet encourages readers to make use of fresh, local ingredients for warming seasonal desserts. While summer farmers' markets are always overflowing with ripe produce, there's plenty to be had from November to March: squashes and pumpkins, parsnips and carrots, apples, pears, citrus of all types, and feel-good ingredients like nuts, cheese, and chocolate. The fresh and rustic recipes in Wintersweet push the envelope of traditional winter desserts like pumpkin or apple pies with such delicacies as Pear Cranberry Clafouti, Spicy Prune Cake with Penuche Frosting, Tangelo Sorbet, and Goat Cheese Cake with Dried Cherry Compote. Each chapter is devoted to different ingredients, ranging from Persimmons, Pomegranates, and Cranberries to Citrus, Cheese, and Dried Fruits, allowing readers to experiment with new and exciting ingredients for complex and delicious flavors. They taste even better when they can be found near your own backyard; Donroe provides resources for finding the best local farmers' markets and agricultural centers near you. Perfect for holiday gatherings or to warm the belly on a cold night, Wintersweet is the perfect dessert companion to make the year's coldest season a bit more festive.