Wild Foods of the Desert

غذاهای محلی در طبیعی ترین حالت خود. این کتاب به امید پرده برداری از یکی از بهترین اسرار آمریکا - غذاهای لذیذ صحرا - نوشته شده است. نواحی بیابانی مرتفع و پست جنوب غربی ایالات متحده انبوهی از غذاهای جامد از میوه های آبدار گرفته تا آجیل های غنی را فراهم می کند. چاشنی های تند به گوشت های عجیب و غریب، توت های آبدار تا سبزیجات تند.

Local eating at its most natural. This book was written in hopes of unveiling one of America's best kept secrets - delicacies of the desert. The high and low desert areas of the southwestern United States provide a cornucopia of solid foods ranging from succulent fruits to rich nuts; spicy seasonings to exotic meats, juicy berries to tangy vegetables.