دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Diane Flynt
سری: A Ferris and Ferris Book
ISBN (شابک) : 9781469676951, 9781469676944
ناشر: The University of North Carolina Press
سال نشر: 2023
تعداد صفحات: 422
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 30 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Wild, Tamed, Lost, Revived: The Surprising Story of Apples in the South به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب وحشی، رام شده، گمشده، احیا شده: داستان شگفت انگیز سیب در جنوب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
برای هر کسی که تا به حال یک سیب تازه از درخت چیده یا از
یک لیوان سیب لذت برده است، دایان فلینت، نویسنده و باغدار،
تاریخچه جدیدی از سیب و چگونگی تغییر آن در جنوب و کشور ارائه می
دهد. فلینت که نشان می دهد چگونه جنوبی ها بیش از 2000 گونه سیب
از ویرجینیا تا می سی سی پی کشت می کردند، داستان های شگفت انگیزی
از میوه ای که بیش از 200 سال در منطقه مرکزی بوده است را به
اشتراک می گذارد. شخصیتهای رنگارنگ در این تاریخ به وفور یافت
میشوند، از جمله مهاجران اشرافی بلژیکی، صاحبان مزارع کارولینای
جنوبی، و چندین رئیسجمهور، که هر گروه مسیر باغهای جنوبی را
تغییر میدهد. او نشان می دهد که چگونه سیب های جنوبی، از گونه
های شمالی که در خاک جنوبی شهرت یافتند تا سیب های بیش از حد محلی
که توسط یک خانواده رشد می کردند، تاریخچه ای فراتر از منطقه
دارند، از دربار ملکه ویکتوریا تا مسیر اورگان. فلینت همچنین به
ما می گوید که چگونه سیب ها با برده داری و دزدی زمین های بومی
عجین شده اند. او راههایی را بیان میکند که جنوبیها فرهنگ غنی
سیب خود را در کمتر از عمر یک درخت از دست دادهاند و آیندهای
امیدوارانه ارائه میدهد.
در کنار تاریخچه سیب غیرمنتظره، فلینت قوس سفر خود را به عنوان یک
کشاورز پیشگام در آپالاشی های جنوبی که سیب سیب را کاشتند، هرگز
در این منطقه رشد نکردند و اولین سیب درختی مدرن را در جنوب تأسیس
کردند. فلینت داستان خود را با تحقیقات آرشیوی و مصاحبه با
باغداران، کشاورزان، سیبزمینها و غیره بیان میکند. نتیجه نه
تنها داستان قطعی سیب در جنوب است، بلکه راهی جدید برای به چالش
کشیدن تصورات ما از تاریخ است.
For anyone who's ever picked an apple fresh from the tree
or enjoyed a glass of cider, writer and orchardist Diane Flynt
offers a new history of the apple and how it changed the South
and the nation. Showing how southerners cultivated over 2,000
apple varieties from Virginia to Mississippi, Flynt shares
surprising stories of a fruit that was central to the region
for over 200 years. Colorful characters abound in this history,
including aristocratic Belgian immigrants, South Carolina
plantation owners, and multiple presidents, each group changing
the course of southern orchards. She shows how southern apples,
ranging from northern varieties that found fame on southern
soil to hyper-local apples grown by a single family, have a
history beyond the region, from Queen Victoria's court to the
Oregon Trail. Flynt also tells us the darker side of the story,
detailing how apples were entwined with slavery and the theft
of Indigenous land. She relates the ways southerners lost their
rich apple culture in less than the lifetime of a tree and
offers a tentatively hopeful future.
Alongside unexpected apple history, Flynt traces the arc of her
own journey as a pioneering farmer in the southern Appalachians
who planted cider apples never grown in the region and founded
the first modern cidery in the South. Flynt threads her own
story with archival research and interviews with orchardists,
farmers, cidermakers, and more. The result is not only the
definitive story of apples in the South but also a new way to
challenge our notions of history.