دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب What Einstein told his cook 2: the sequel: further adventures in kitchen science
دانلود کتاب آنچه انیشتین به آشپزش 2 گفت: عاقبت: ماجراهای بیشتر در علم آشپزخانه
مشخصات کتاب
What Einstein told his cook 2: the sequel: further adventures in kitchen science
ویرایش: First edition نویسندگان: Parrish. Marlene, Wolke. Robert L سری: ISBN (شابک) : 9780393079821, 0393079821 ناشر: W. W. Norton & Company سال نشر: 2005 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 1 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 86,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آنچه انیشتین به آشپزش 2 گفت: عاقبت: ماجراهای بیشتر در علم آشپزخانه: شیمی، آشپزی، آشپزی، فیزیک، علم، چیزهای بی اهمیت و متفرقه، مجموعه نمونه،، علم -- متفرقه
در صورت تبدیل فایل کتاب What Einstein told his cook 2: the sequel: further adventures in kitchen science به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آنچه انیشتین به آشپزش 2 گفت: عاقبت: ماجراهای بیشتر در علم آشپزخانه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آنچه انیشتین به آشپزش 2 گفت: عاقبت: ماجراهای بیشتر در علم آشپزخانه
چ. 1. چیزی برای نوشیدن؟ -- چ. 2. پایین در مزرعه -- فصل. 3. هر چه انسان بکارد ... -- فصل. 4. بالای دشت میوه دار -- چ. 5. برای امواج کهربایی دانه -- چ. 6. از دریا تا دریای درخشان -- چ. 7. کارناوال برای گوشتخواران -- چ. 8. ادویه تنوع زندگی است -- چ. 9. دنده گالی -- چ. 10. چند نکته برای ذهن کنجکاو سیری ناپذیر؛ کاوشی در علم تهیه غذای روزمره، باورهای غلط رایج را به چالش می کشد، و اطلاعاتی در مورد ماهیت شیمیایی غذاها ارائه می دهد و اینکه چگونه چنین دانشی می تواند انتخاب بهتر غذا و آشپزی را فراهم کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Ch. 1. Something to drink? -- Ch. 2. Down on the farm -- Ch. 3. Whatsoever a man soweth ... -- Ch. 4. Above the fruited plain -- Ch. 5. For amber waves of grain -- Ch. 6. From sea to shining sea -- Ch. 7. A carnival for carnivores -- Ch. 8. Spice is the variety of life -- Ch. 9. Galley gear -- Ch. 10. A few lagniappes for the insatiable inquiring mind.;An exploration of the science of everyday food preparation challenges popular misconceptions, offering information about the chemical nature of foods and how such knowledge can enable better food and cooking choices.
فهرست مطالب
Ch. 1. Something to drink? --
Ch. 2. Down on the farm --
Ch. 3. Whatsoever a man soweth ... --
Ch. 4. Above the fruited plain --
Ch. 5. For amber waves of grain --
Ch. 6. From sea to shining sea --
Ch. 7. A carnival for carnivores --
Ch. 8. Spice is the variety of life --
Ch. 9. Galley gear --
Ch. 10. A few lagniappes for the insatiable inquiring mind.
