ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Wedding Cake Art and Design: A Professional Approach

دانلود کتاب هنر و طراحی کیک عروسی: رویکردی حرفه ای

Wedding Cake Art and Design: A Professional Approach

مشخصات کتاب

Wedding Cake Art and Design: A Professional Approach

دسته بندی: مد ، جواهرات
ویرایش: 1 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0470381337, 9780470381335 
ناشر:  
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 291 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 15 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 40,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب هنر و طراحی کیک عروسی: رویکردی حرفه ای: طراحی، طراحی مراسم



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 6


در صورت تبدیل فایل کتاب Wedding Cake Art and Design: A Professional Approach به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب هنر و طراحی کیک عروسی: رویکردی حرفه ای نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب هنر و طراحی کیک عروسی: رویکردی حرفه ای

راهنمای جامع و الهام بخش برای هنر، صنایع دستی و تجارت طراحی کیک عروسی ترکیبی از طرح های الهام بخش کیک، آموزش گام به گام تزئین و مشاوره در مورد اصول راه اندازی یک کسب و کار موفق کیک در بازار رقابتی، هنر و طراحی کیک عروسی یک راهنمای ارزشمند برای متخصصان صنعت و دانشجویان است. طراح کیک استاد Toba Garrett شامل طرح‌های خیره‌کننده برای کیک‌ها با الهام از منسوجات، فصل‌ها، رنگ‌های مد، گل‌ها و موارد دیگر است و به دکوراتورها ابزاری می‌دهد تا ایده‌های مشتریان خود را به طرح‌های خلاقانه جدید تبدیل کنند. • تکنیک‌های تزئین از ساده تا پیشرفته در قالبی واضح، کاملاً مصور و گام به گام توضیح داده شده است    • سناریوهای نمونه موجود در سراسر کتاب به خوانندگان نشان می‌دهد که چگونه با مشاوره مشتری و نحوه ایجاد کیک مناسب برای بودجه هر مشتری، آشنا شوند. تم، و نیازهای خلاقانه    • نزدیک به 200 عکس تمام رنگی زیبا، کیک‌های تمام شده را به نمایش می‌گذارند و تکنیک‌های تزئینی کلیدی را به تصویر می‌کشند، در حالی که تصاویر تمام رنگی بینشی از روند خلاقیت یک طراح حرفه‌ای تزئین می‌کند    • نویسنده Toba Garrett یکی از برجسته‌ترین هنرمندان کشور در زمینه تزیین کیک و بنیانگذار دپارتمان تزیین و طراحی کیک در موسسه آموزش آشپزی، جایی که او اکنون به عنوان استاد سرآشپز-مدرس خدمت می کند و در آنجا تعدادی از برترین هنرمندان کیک در جهان را آموزش داده است. هنر و طراحی کیک عروسی، هنر و طراحی کیک عروسی تنها منبعی است که یک دکوراتور برای طراحی، برنامه ریزی و اجرای کیک های عروسی عالی برای هر مشتری، در هر زمان، به آن نیاز دارد. ایده های تزیین کیک از هنر و طراحی کیک عروسی کیک به سبک ویکتوریایی کیک با لیلی و پلیسه


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A comprehensive, inspiring guide to the art, craft, and business of wedding cake designCombining inspirational cake designs, step-by-step decorating instruction, and advice on the fundamentals of running a successful cake business in a competitive market, Wedding Cake Art and Design is an invaluable guide for industry professionals and students. Master cake decorator Toba Garrett includes stunning designs for cakes inspired by textiles, seasons, fashion colors, flowers, and much more, and gives decorators the tools to translate their own clients' ideas into creative new designs.    • Decorating techniques ranging from simple to advanced are explained in a clear, fully-illustrated, step-by-step format    • Sample scenarios included throughout the book show readers how to handle a client consultation and how to create appropriate cakes for every client's budget, theme, and creative needs    • Nearly 200 beautiful full-color photographs showcase finished cakes and illustrate key decorating techniques, while full-color illustrations provide insight into the professional decorator's creative process    • Author Toba Garrett is one of the country's foremost artists in the field of cake decorating and the founder of the Institute for Culinary Education’s Department of Cake Decorating and Design, where she now serves as master chef–instructor and where she has trained some of the top cake artists in the worldA must-have for professional cake decorators, baking and pastry students, and even advanced cake decorating hobbyists, Wedding Cake Art and Design is the only resource a decorator needs to design, plan, and execute picture-perfect wedding cakes for every client, every time. Cake-Decorating Ideas from Wedding Cake Art and Design Victorian-Styled Cake The Cake with Lily and Pleats



فهرست مطالب

Wedding Cake Art and Design: A Professional Approach......Page 1
contents......Page 7
chapter one: designing the cake......Page 11
DESIGNING THE CAKE WITH THE COUPLE......Page 12
THE CONSUMER BRIDE......Page 18
FLAVOR COMBINATIONS......Page 21
ESTIMATING TIME......Page 22
TRANSPORTATION AND ASSEMBLY......Page 23
chapter two: creative designs......Page 25
THE TEXTURED ROSE CAKE......Page 29
THE TEXTURED RIBBON AND ROSEBUD CAKE......Page 35
THE TWO-TONE RIBBON AND TEXTURED LEAF SPRAY CAKE......Page 39
chapter three: romantic designs......Page 45
FLOODED BUTTERFLY AND CLOSED TULIP CAKE......Page 49
FLOODED BELL, CALLA LILY, AND BLUE TULLE CAKE......Page 57
HEART-SHAPED CAKE WITH FLOODED HEARTS AND CARNATIONS......Page 63
chapter four: textured designs......Page 69
SATIN STITCH MONOGRAMMED CAKE......Page 73
BRUSH EMBROIDERY CAKE......Page 79
THE GROOM’S CAKE......Page 83
chapter five: modern designs......Page 89
THE TRIANGULAR CAKE......Page 93
THE MARBLED CAKE......Page 97
chapter six: wedgwood-inspired designs......Page 101
VICTORIAN-STYLED CAKE......Page 105
COUNTRY COTTAGE CAKE......Page 113
COLOR-WASH CAKE......Page 117
chapter seven: chocolate designs......Page 121
CHOCOLATE AND PINK CAKE......Page 125
MINI-CAKES IN PINK AND CHOCOLATE......Page 129
chapter eight: seasonal designs......Page 131
THE CAKE WITH LILY AND PLEATS......Page 135
RUSTIC CAKE WITH MARZIPAN FRUITS......Page 141
chapter nine: fashion-inspired designs......Page 149
YELLOW AND WHITE CAKE......Page 153
BLACK AND WHITE CAKE......Page 159
chapter ten: floral designs......Page 163
CROWN OF PETALS CAKE......Page 167
PEACHES AND CREAM CAKE......Page 173
CASCADE RIBBON CAKE......Page 179
chapter eleven: textile-inspired designs......Page 181
RED AND WHITE CAKE......Page 185
MAPLE LEAF AND TASSEL CAKE......Page 189
chapter twelve: setting up a cake design business......Page 193
HOME BASE VS. RENTING OR LEASING SPACE......Page 194
KEEPING YOUR BUSINESS AFLOAT......Page 195
WHAT IS YOUR STYLE OF CAKE ART?......Page 196
EQUIPMENT NEEDS......Page 197
THE LEGAL SIDE OF THINGS......Page 199
ESTABLISHING YOURSELF......Page 200
NETWORKING......Page 201
chapter thirteen: recipes and flavor combinations......Page 203
RECIPES......Page 204
FLAVOR COMBINATIONS......Page 246
afterword......Page 247
appendix: templates and cake-cutting guides......Page 249
index......Page 277




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی