دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Weber's Smoke: A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill
دانلود کتاب دود وبر: راهنمای پخت و پز دودی برای همه و هر گریل
مشخصات کتاب
Weber's Smoke: A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill
ویرایش: [1 ed.]
نویسندگان: Jamie Purviance
سری:
ISBN (شابک) : 0376020679, 9780376020673
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 192
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 46 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 56,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Weber's Smoke: A Guide to Smoke Cooking for Everyone and Any Grill به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دود وبر: راهنمای پخت و پز دودی برای همه و هر گریل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دود وبر: راهنمای پخت و پز دودی برای همه و هر گریل
اگر می توانید کباب کنید، می توانید سیگار بکشید! اکنون می توانید طعم دود را به تقریباً هر غذایی روی هر گریلی اضافه کنید. Weber's Smoke به شما نشان می‌دهد که چگونه و با دستور العمل‌هایی که از کلاسیک (بهترین دنده پشت بچه) تا جاه‌طلبی (سوسیس‌های اردک دودی و گیلاس) را شامل می‌شود، به شما الهام می‌دهد. و بهتر از همه، بسیاری از دستور العمل ها به شما امکان می دهند در عرض چند دقیقه و نه چند ساعت به طعم دود خوش طعمی دست پیدا کنید. یاد خواهید گرفت: • روش های اولیه و پیشرفته پخت دود برای سیگاری های سنتی و همچنین گریل های استاندارد حیاط خلوت • بیش از 85 دستور غذای مهیج مانند بیکن آب نمک و افرا دودی و بری با سدر با چاتنی گیلاس و بادام سوخاری • ویژگی‌های طعم چوب‌های دودی و پیشنهادات ترکیبی غذایی که مکمل هر نوع چوب متمایز است. • ده نکته برتر سیگار کشیدن وبر برای گرفتن بهترین نتایج ممکن در هر گریل
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
If you can grill, you can smoke! Now you can add smoke flavor to almost any food on any grill. Weber's Smoke shows you how and inspires you with recipes that range from the classic (Best-on-the-Block Baby Back Ribs) to the ambitious (Smoked Duck and Cherry Sausages). And best of all, many of the recipes let you achieve mouthwatering smoke flavor in a matter of minutes-not hours. You'll learn: • Basic and advanced smoke cooking methods for traditional smokers as well as standard backyard grills • Over 85 exciting recipes such as Brined and Maple-Smoked Bacon and Cedar-Planked Brie with Cherry Chutney and Toasted Almonds • Smoking woods' flavor characteristics and food pairing suggestions that complement each distinct type of wood • Weber's Top Ten Smoking Tips for getting the best possible results on any grill
فهرست مطالب
Content: 1. Smoking basics --
2. Appetizers --
3. Red meat --
4. Pork --
5. Poultry --
6. Seafood --
7. Vegetables and sides --
8. Resources.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Science of Grapevines: Anatomy and Physiology
دانلود کتاب TIME-LIFE American Inventors
دانلود کتاب The new freedom and the radicals : Woodrow Wilson, progressive views of radicalism, and the origins of repressive tolerance
