Weber's Barbecue Bible

کتاب مقدس Weber's Barbecue یک کلاس استاد همه در یک در هر جنبه از آشپزی در فضای باز است. چه با گاز یا زغال کباب کنید، این راهنمای جامع حاوی همه چیزهایی است که علاقه مندان مشتاق به کباب کردن باید بدانند.

- بیش از 150 دستور العمل سه گانه آزمایش شده برای گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، سبزیجات و میوه
- 1000 مرحله به مرحله- عکس های گام به گام برای راهنمایی شما
- ایده های ارزشمند برای مالش، ماریناد و سس
- پاسخ های تخصصی به سوالات رایج در مورد کباب کردن
- نکات و توصیه هایی در مورد ایمنی، نگهداری، سوخت و روش های روشنایی

از کباب های ساده برای پخت غذاها، دستور العمل های کامل استیک برای کباب کردن در تمام طول سال.

Weber's Barbecue Bible is an all-in-one masterclass in every aspect of outdoor cooking. Whether you barbecue with gas or charcoal, this comprehensive guide contains everything your avid barbecue enthusiast needs to know.

- Over 150 triple-tested recipes for meat, poultry, seafood, vegetables and fruit
- 1,000 step-by-step photographs to guide you
- Invaluable ideas for rubs, marinades and sauces
- Expert answers to common questions about barbecuing
- Tips and advice on safety, upkeep, fuel and lighting methods

From simple kebabs to elaborate rotisseries, the perfect steak recipes for all-year-round barbecuing.