Vin. Vinets grunder

در حال حاضر هیچ کتابی در مورد شراب وجود ندارد که تمام دانش پایه را به روشی واضح، آسان برای خواندن و ساختار مناسب جمع آوری کند. این کتاب توسط آندرس اوهمان، خبره شراب برنده جایزه، که مدیر عامل آکادمی شراب و ارواح گوستیباس است، برای بازار سوئد انتخاب شده است. این کتابی است که او خودش در آموزش ساملیرش استفاده می کند. این کتاب به چهار بخش اصلی تقسیم شده است که هر بخش شامل متون کوتاه و فشرده ای است که حاوی تمام اطلاعات مورد نیاز برای درک شراب است. هر متن همراه با یک عکس رنگی زیبا است که موضوع را به وضوح نشان می دهد، چهار بخش عبارتند از: نحوه نوشیدن شراب شراب و غذا تاکستان نحوه ساخت شراب ایده اصلی این کتاب گسترش دانش واقعی بر اساس دانش حرفه ای است. و مبنای علمی این کتاب هم برای مبتدیان تشنه دانش و هم برای افراد خبره ای که به دنبال دانش عمیق تر هستند در نظر گرفته شده است. ساختار آن به گونه ای است که می توانید به جلو و عقب بپرید و خود را در موضوعاتی که ...

Det finns idag ingen bok om vin som samlar all grundläggande kunskap på ett tydligt, lättläst och välstrukturerat sätt. Boken är handplockad för den svenska marknaden av den prisbelönte vinkännaren Anders Öhman som är vd för Gustibus Wine & Spirits Academy. Detta är boken han själv använder i sin sommelierutbildning. Boken är uppdelad i fyra större avsnitt som vart och ett består av korta, komprimerade texter som innehåller all den information som behövs för att förstå vin. Varje text åtföljs av ett vackert färgfoto som tydligt illustrerar ämnet.De fyra delarna är: Hur man dricker vin Vin och mat Vingården Så gör man vin Grundidén med denna bok är att sprida riktig kunskap baserad på professionellt kunnande och vetenskaplig grund. Boken är avsedd både för den vetgirige nybörjaren och för finsmakaren som söker djupare kunskap. Den är uppbyggd på ett sådant sätt att man kan hoppa fram och tillbaka och fördjupa sig i de ämnen man...