Vibrational Spectroscopy Applications in Biomedical, Pharmaceutical and Food Sciences

کاربردهای طیف سنجی ارتعاشی در علوم زیست پزشکی، دارویی و غذایی جدیدترین تحقیقات را در مورد کاربردهای طیف سنجی ارتعاشی در تجزیه و تحلیل زیست پزشکی، دارویی و مواد غذایی ترکیب می کند. این کتاب که برای دانشجویان مقطع تحصیلات تکمیلی و همچنین محققان با تجربه در دانشگاه و صنعت مناسب است، در پنج بخش مجزا تنظیم شده است. اولی به مبانی طیف‌سنجی ارتعاشی می‌پردازد و دومی مهم‌ترین روش نمونه‌برداری مورد استفاده برای طیف‌سنجی فروسرخ و رامان در زمینه‌های مختلف مورد علاقه را ارائه می‌دهد. از آنجایی که طیف سنجی مطالعه برهمکنش تابش الکترومغناطیسی با ماده است، این بخش به ویژگی ها، خواص و جذب تابش الکترومغناطیسی می پردازد.

بخش‌های پایانی، مطالعات تحلیلی انجام شده در سراسر جهان در زمینه‌های زیست پزشکی، دارویی و علوم غذایی را شرح می‌دهد.

Vibrational Spectroscopy Applications in Biomedical, Pharmaceutical and Food Sciences synthesizes the latest research on the applications of vibrational spectroscopy in biomedical, pharmaceutical and food analysis. Suitable for graduate-level students as well as experienced researchers in academia and industry, this book is organized into five distinct sections. The first deals with the fundamentals of vibrational spectroscopy, with the second presenting the most important sampling methodology used for infrared and Raman spectroscopy in various fields of interest. Since spectroscopy is the study of the interaction of electromagnetic radiation with matter, this section deals with the characteristics, properties and absorption of electromagnetic radiation.

Final sections describe the analytical studies performed all over the world in biomedical, pharmaceutical and in the food sciences.