Vegan Pressure Cooking: Delicious Beans, Grains, and One-Pot Meals in Minutes

با زمان طولانی پخت و پز و آماده سازی خداحافظی کنید. با یک زودپز، می توانید غذاهای سیر کننده و مغذی را در کمتر از یک ساعت و با کمی آشفتگی یا تمیزی بپزید. این نه تنها خوشمزه است، بلکه آسان است! با آشپزی تحت فشار گیاهی، تمام نکات و نکات آشپزی تحت فشار را خواهید آموخت - از جمله اینکه چرا نیازی به ترس از امتحان کردن چیزهای جدید نیست! از انتخاب زودپزی که مناسب شماست تا درک موادی که برای پخت و پز تحت فشار مناسب هستند - از جمله لوبیا، غلات، سبزیجات دلچسب و موارد دیگر - نویسنده JL Fields از تمام طناب ها عبور می کند تا بتوانید در کمترین زمان شروع به ایجاد غذاهای خوشمزه و روزمره کنید. دستور غذاها شامل همه وعده‌ها و ذائقه‌ها می‌شود، از صبحانه‌های آسان مانند بلغور جو دوسر و زردآلو خورشتی گرفته تا شام‌های سالم مانند کلم پیچ، عدس، و کدو فلفل قرمز و سیب زمینی شیرین Enchiladas. چیزی برای همه وجود دارد!

Say goodbye to long cooking and preparation times. With a pressure cooker, you can cook filling, nutritious meals in under an hour and with little mess or cleanup. It's not only delicious, but easy too! With Vegan Pressure Cooking, you'll learn all of the ins and outs of pressure cooking--including why there's no need to be scared of trying something new! From choosing a pressure cooker that suits you best to understanding the ingredients that are perfect for pressure cooking - including beans, grains, hearty vegetables, and more - author JL Fields will walk through all the ropes so you can start creating delicious, everyday meals in no time. Recipes span all meals and tastes, from easy breakfasts like Savory Oatmeal and Stewed Apricots to healthy dinners like Kale, Lentil, and Squash Chili and Sweet Potato Enchiladas. There's something for everyone!