دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Uma história comestível da humanidade
دانلود کتاب تاریخ خوراکی انسان
مشخصات کتاب
Uma história comestível da humanidade
ویرایش: 1ª
نویسندگان: Tom Standage
سری:
ISBN (شابک) : 8537802107, 9788537802106
ناشر: Zahar
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 0
زبان: Portuguese
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 89,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Uma história comestível da humanidade به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تاریخ خوراکی انسان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تاریخ خوراکی انسان
سیب زمینی چه ربطی به انقلاب صنعتی دارد؟ چگونه میخک و دارچین به شما در کشف برزیل کمک کردند؟ نویسنده کتاب پرفروش تاریخ جهان در 6 لیوان، تام استندج، داستان بشریت را به شیوه ای غیرمعمول روایت می کند: از طریق غذا. استفاده از غذا به عنوان کلید گذشته، نشان می دهد که چگونه آنها دستاوردهای بزرگ و همچنین بلایای بزرگ مانند جنگ ها و قحطی های دسته جمعی را افزایش داده اند. از زمان پیدایش کشاورزی در هزاران سال پیش، غذا ساختارهای اجتماعی و تقسیمات طبقاتی را تعیین کرده و حتی شکل کنونی نقشه جهان را شکل داده است. این بدان معناست که اگر رابطه ما با غذا متفاوت بود، تاریخ جهان بسیار متفاوت می شد. این سفر جامع در گذشته به ما کمک میکند تا در مورد چالشهای آینده فکر کنیم، مانند موضوعات بحثبرانگیز از کشاورزی ارگانیک و استفاده از تراریختهها تا یک سوال قدیمی که هنوز انسان را احاطه کرده است: تا کی غذای کافی برای تغذیه جمعیت رو به رشد جهان وجود خواهد داشت؟
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
O que as batatas tem a ver com a Revolucao Industrial? Como o cravo e a canela ajudaram a descobrir o Brasil? O autor do best-seller Historia do mundo em 6 copos,Tom Standage, conta a historia da humanidade de modo inusitado: atraves da comida. Usando os alimentos como chave para o passado, revela como impulsionaram grandes conquistas e tambem grandes desastres, como guerras e fomes coletivas. Desde o surgimento da agricultura, ha milhares de anos, a comida determinou estruturas sociais e divisoes de classe, e chegou mesmo a tracar a forma atual do mapa-mundi. Isso quer dizer que a historia do mundo seria muito diferente se nossa relacao com os alimentos fosse outra. Essa abrangente viagem pelo passado nos ajuda a pensar desafios futuros, como temas polemicos que vao desde a agricultura organica e o uso de transgenicos a uma velha questao que ainda ronda o homem: ate quando havera comida suficiente para alimentar uma populacao mundial em crescimento?
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The end of development: a global history of poverty and prosperity
دانلود کتاب Flat Rolling Fundamentals (Manufacturing Engineering and Materials Processing)
دانلود کتاب Border Regimes, Racialisation Processes and Resistance in Germany: An Ethnographic Study of Protest and Solidarity
