Ultrastructure of the Extraparietal Glands of the Digestive Tract

این جلد، ششمین مجموعه، همتای طبیعی جلد قبلی یعنی ساختار فوق‌العاده دستگاه گوارش را نشان می‌دهد. با این حال، برخلاف دومی، که محتویات آن کاملاً در حوزه گوارش است، فراساختار غدد برون جداری دستگاه گوارش شامل چند علم مشابه مانند کبد شناسی، پانکراتولوژی و حتی زیست شناسی دهان می شود که معمولاً به طور جداگانه به آنها پرداخته می شود. این امکان را فراهم می کند، با شروع از زیست شناسی سلولی، جنین شناسی، و آناتومی مقایسه ای، یک بررسی جامع از اندام هایی که از نظر ساختاری و عملکردی مشترکات زیادی دارند. فصول این کتاب توسط صاحب نظران صاحب نام این حوزه نه تنها با هدف بررسی و اشاره به وضعیت هنر موضوع مورد بحث، بلکه جهت دادن به کارهای آینده تدوین شده است. علاوه بر این، از طریق ادغام میکروسکوپ الکترونی با ایمونوسیتوشیمی، اتورادیوگرافی، شکستگی منجمد، خیساندن، هضم آنزیمی، و غیره، و با ارائه مطالب تصویری عالی، نویسندگان نقش محوری مورفولوژی مدرن در فیزیولوژی و آسیب شناسی انسانی را اثبات می کنند. در واقع، باید تاکید کرد که بخش ثابتی از بافت‌های مورد مطالعه در اینجا منشأ انسانی دارند. ما معتقدیم که این جلد نه تنها باید توسط دانشمندان و معلمان فعال در این زمینه، بلکه توسط مخاطبان بیشتری از دانشجویان و متخصصان علاقه مند به دانستن مبانی علمی زیست پزشکی خوانده شود.

This volume, the sixth of the series, represents the natural counterpart of the previous volume, Ultra­ structure of the Digestive Tract. Unlike the latter, however, whose contents fell entirely within the domains of gastroenterology, Ultrastructure of the Extraparietal Glands of the Digestive Tract encom­ passes a few cognate sciences, such as hepatology, pancreatology, and even oral biology, which are usually dealt with separately. This allows, starting from cell biology, embryology, and comparative anatomy, a comprehensive survey of organs that have much in common both structurally and functionally. The chapters of this book have been compiled by well-known experts in the field with the aim not only of reviewing and pointing out the state of the art of the subject covered, but also of giving directions for future work. Furthermore, through the integration of electron microscopy with immunocytochemistry, autoradiography, freeze fracture, maceration, enzymatic digestion, etc., and by providing superb illus­ trative material, the authors substantiate the pivotal role played by modern morphology in under­ standing human physiology and pathology. In fact, it must be stressed, that a consistent part of the tissues studied here are from human origin. We believe that this volume should be read, not only by scientists and teachers active in the field, but also by a larger audience of students and professionals interested in knowing the scientific foundations of biomedicine.