مشخصات کتاب

Tyler Florence Fresh

ویرایش: 1 
نویسندگان: Tyler Florence  
سری:  
ISBN (شابک) : 0385344538, 9780385344531 
ناشر: Clarkson Potter 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 31 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Tyler Florence Fresh به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تایلر فلورانس تازه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تایلر فلورانس تازه

تایلر در تایلر فلورانس تازه، نگاهی جدید به غذاهای آسان و پیچیده، مواد تشکیل دهنده را به سوپراستار تبدیل می کند.
 
تایلر فلورانس با جشنی از جنبه جسورانه خود را نشان می دهد. غذاهای روزانه تازه که به روش های خلاقانه و خوشمزه تهیه می شوند. تایلر با استفاده از هر ماده تازه به‌عنوان سکوی پرتاب، ظروف نوآورانه‌ای را طعم به مزه می‌سازد، و به شما نشان می‌دهد چگونه موادی را که به آسانی می‌توانید پیدا کنید، به روش‌های غیرمنتظره‌ای کار کنید.
 
رویکرد تایلر بر پایه کیمیاگری مواد است. با استفاده از یک ماده غیرمنتظره خوشمزه به عنوان ابرقهرمان، هر دستور غذا را تغییر دهید. برای آن دسته از موادی که می‌خواهند جشن گرفته شوند - اولین دسته از مارچوبه بهاره یا تازه‌ترین گوش ماهی در بازار ماهی - دستور العمل‌های تایلر فرصتی برای برجسته شدن هر طعمی است. زغال اخته تابستانی رسیده یک سالاد فریزه را وقتی با پنیر آبی زده شده و پیکن آب نبات پر می شود، تغییر می دهد. ریحان تازه یک بستنی خوشمزه همراه با عسل، سرکه بالزامیک و انجیر برش داده شده را می سازد. لیموترش و پرتقال زمستانی یک طرف خوش طعم برای مرغ بریان شده دودی هستند. تضاد کلیدی است، زیرا تایلر با طعم های شیرین، ترش، تند، ترش و تند بازی می کند تا کام را شگفت زده کند. وقتی طعم هالیبات را با هندوانه، هلو را با پروشوتو و کدو سبز را با گریپ فروت میل کردید، دیگر هرگز به بازار خود به همان شکل نگاه نخواهید کرد.
 
پر از دستور العمل هایی که همه را در سفره شما شگفت زده و خوشحال می کند. تایلر فلورانس تازه پرفروش‌ترین و خوشمزه‌ترین کتاب تایلر است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Tyler turns ingredients into superstars in Tyler Florence Fresh, a new look at easy and sophisticated cuisine.
 
Tyler Florence shows off his bold side with a celebration of fresh everyday foods prepared in innovative and delicious ways. Using each fresh ingredient as a launching pad, Tyler builds innovative dishes flavor by flavor, showing you how to put easy-to-find ingredients to work in unexpected ways.
 
Tyler’s approach is grounded in the alchemy of ingredients, giving each recipe a twist by casting an unexpectedly delicious ingredient as its superhero. For those ingredients that call out to be celebrated—the first bunch of spring asparagus or the freshest scallops at the fish market—Tyler’s recipes are chances for each flavor to stand out. Ripe summer blueberries transform a frisée salad when tossed with whipped blue cheese and candied pecans; fresh basil makes for a delicious ice cream paired with honey, balsamic vinegar, and sliced figs; winter limes and oranges are a zesty side for smoke-roasted chicken. Contrast is key, as Tyler plays with sweet, sour, tangy, tart, and spicy flavors to surprise the palate. Once you’ve tasted halibut with watermelon, peaches with prosciutto, and zucchini with grapefruit, you’ll never look at your market the same way again.
 
Filled with recipes that will surprise and delight everyone at your table, Tyler Florence Fresh is Tyler’s most showstopping, delicious book yet.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Oxford Movement and Its Leaders: A Bibliography of Secondary and Lesser Primary Sources (Atla Bibliography Series)

دانلود کتاب Cultivating Food Justice: Race, Class, and Sustainability

دانلود کتاب Endogenous Regional Development: Perspectives, Measurement and Empirical Investigation (New Horizons in Regional Science)

دانلود کتاب Compendium of Seashells

دانلود کتاب Inheritance Tax 2021/22