True roots: a mindful kitchen with more than 100 recipes free of gluten, dairy, and refined sugar

از نویسنده پرفروش نیویورک تایمز تعادل در کفش پاشنه پا کریستین کاوالاری کتاب آشپزی ارائه می کند که نشان می دهد هر روز چه می خورد.

کریستین کاوالاری در اولین کتاب خود سفر شخصی خود را همراه با نکاتی در مورد همه چیز از سبک تا روابط به اشتراک گذاشت. و اکنون، با ریشه‌های واقعی، کاوالاری به شما نشان می‌دهد که بهبود شیوه‌ی غذا خوردن نیازی به سختی نیست – یک رژیم غذایی تمیز و بدون سم می‌تواند و باید سرگرم‌کننده، آسان و لذت‌بخش باشد. او به سختی یاد گرفت که رژیم غذایی به جایی نمی رسد و اینکه یک سبک زندگی پاک بلیطی برای احساس و سلامتی است.

پس کریستین چگونه غذا می خورد؟ تا حد امکان ارگانیک، ماهی صید شده وحشی، گوشت گاو تغذیه شده با علف، میوه ها و سبزیجات تازه و هیچ چیز سفید – بدون آرد سفید، شکر یا نمک. او از هر چیزی که به شدت فرآوری شده باشد و هر چیزی که از مواد مغذی طبیعی تهی شده باشد اجتناب می کند. او سبک زندگی عاری از مواد شیمیایی سمی را حفظ می کند و علاقه زیادی به ایجاد غذاهای خوشمزه و دلچسب از ...

From New York Times bestselling author of Balancing in Heels Kristin Cavallari comes a cookbook that reveals what she eats every day.

In her first book, Kristin Cavallari shared her personal journey along with her tips on everything from style to relationships. And now, with True Roots, Cavallari shows you that improving the way you eat doesn't have to be difficult—a clean and toxin-free diet can and should be fun, easy, and enjoyable. She learned the hard way that dieting leads nowhere good, and that a clean lifestyle is the ticket to feeling and being healthy.

So how does Kristin eat? Organic as much as possible, wild-caught fish, grass-fed beef, fresh fruits and vegetables, and nothing white—no white flour, sugar, or salt. She avoids anything heavily processed and anything that has been stripped of natural nutrients. She maintains a lifestyle free of toxic chemicals and is passionate about creating delicious and hearty food from...