دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Brücher
سری:
ISBN (شابک) : 9783662132388, 9783662132371
ناشر: Springer Berlin Heidelberg
سال نشر: 1977
تعداد صفحات: 541
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 83 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Tropische Nutzpflanzen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Tropische Nutzpflanzen نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این کتابی درباره گرسنگی در «جهان سوم» یا گرسنگی پروتئینی جمعیت مناطق گرمسیری نیست. بلکه به ثروت طبیعی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری اختصاص دارد. از یک طرف، به فیلوژنی و اهلی کردن گیاهان کشت شده استوایی معمولی می پردازد، اما از سوی دیگر، گیاهان وحشی و نیمه کشت کمتر شناخته شده را نیز توصیف می کند که انتخاب تدریجی آنها طیف گیاهان مفید را در مناطق استوایی غنی می کند. اهلیسازی سریع آنها، به دلیل پیشرفتهای اخیر در ژنتیک تشعشع، سیتولوژی تجربی، و اصلاح جهش، تعدادی از کاستیهای موجود در کشاورزی استوایی معاصر را اصلاح کرده و به کاهش مشکلات متعدد «جهان سوم» کمک کرده است. پیشنهادات این کتاب به سخنرانیهای ویژه و سالها کار تجربی من برمیگردد که در طول سه دهه در چندین دانشگاه و ایستگاههای پرورش بذر در دنیای قدیم و جدید انجام دادهام. چارچوب این کار با سفرها و سفرهای گسترده جمع آوری شده در عرض های جغرافیایی استوایی آفریقا، آمریکا و آسیا شکل می گیرد که بیش از همه به من دانشی داد که با نظرات گسترده کتاب های درسی متفاوت بود.
Dies ist kein Buch iiber den Hunger in der "Dritten Welt" oder die EiweiB-Annut der Tropenbevolkerung. Es ist vielmehr dem natiir lichen Reichtum der Tropen und Subtropen gewidmet. Einerseits handelt es von der Phylogenese und Domestikation der konventio nellen tropischen Kulturpflanzen, beschreibt aber andererseits auch bisher wenig bekannte wilde und semi-kultivierte Gewachse, deren fortschreitende Selektion das Spektrum von Nutzpflanzen in den Aquatorialzonen bereichem wiirde. Ihre beschleunigte Domestika tion aufgrund der neuzeitlichen Fortschritte in der Strahlengenetik, experimentellen Zytologie und Mutationsziichtung konnte eine Rei he von Versaumnissen gutmachen, unter denen die gegenwartige Tropenlandwirtschaft leidet, und zur Milderung zahlreicher Proble me der "Dritten Welt" beitragen. Die Anregungen zu diesem Buch gehen auf meine Spezialvorle sungen und eigene langjahrige Experimentalarbeiten zuriick, die ich im Verlauf von drei lahrzehnten an mehreren Universitaten und Saatzuchtstationen der Alten und Neuen Welt durchgefUhrt habe. Das Geriist dieser Arbeit bilden ausgedehnte Sammelreisen und Ex peditionen in den aquatorialen Breiten von Afrika, Amerika und Asien, die mir vor allem solche Kenntnisse vermittelten, die von weitverbreiteten Lehrbuchmeinungen abweichen.
Front Matter....Pages I-XIII
Einleitung....Pages 1-30
Stärkepflanzen....Pages 31-151
Eiweißpflanzen....Pages 152-214
Technische Nutzpflanzen....Pages 215-257
Tropisches Obst und Gemüse....Pages 258-420
Gewürzpflanzen und Stimulantien....Pages 421-488
Ölpflanzen....Pages 489-498
Palmen als Stärke-, Fett- und Eiweiß-Gewächse....Pages 499-519
Back Matter....Pages 521-532