دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 5th
نویسندگان: Walter Mertz
سری:
ISBN (شابک) : 9780080924694
ناشر: Elsevier
سال نشر: 1986
تعداد صفحات: 498
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 33 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Trace Elements in Human and Animal Nutrition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب عناصر کمیاب در تغذیه انسان و حیوان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
از مقدمه تغییر عمده در قالب ویرایش پنجم، ارائه کتاب در دو جلد است که به دلیل دانش روزافزون متابولیسم، فعل و انفعالات و الزامات عناصر کمیاب ضروری است... اصل راهنما ارائه حداقل ها بود. نتایجی که به عنوان یک پایه منطقی برای توصیف وضعیت فعلی دانش عمل می کند. نتایج اخیر تحقیقات با اختصاص فصول جدید به موضوعات "روش شناسی تحقیق عناصر ردیابی" و "تضمین کیفیت برای تجزیه و تحلیل عناصر ردیابی" و با گسترش بحث لیتیوم و آلومینیوم در فصول جداگانه و جدید تطبیق داده شد. دو موضوع اول به عنوان عوامل تعیین کننده پیشرفت آینده از اهمیت فوق العاده ای برخوردار هستند. توجه به کیفیت دادههای تحلیلی، نویسندگان فصلهای جداگانه را برانگیخت تا دادههای تحلیلی ارائهشده در ویرایشهای قبلی را به طور انتقادی بررسی کنند و در صورت لزوم، تجدید نظر کنند. پیشرفت سریع روش شناسی تحلیلی ردیابی از اواسط دهه 1970، آنچه را که برای غلظت بسیاری از عناصر کمیاب در بافت ها و غذاها به عنوان طبیعی پذیرفته شده بود، تغییر داد. داده های جدید منعکس کننده وضعیت فعلی هنر در تجزیه و تحلیل عناصر کمیاب هستند، اما ممکن است در آینده مورد تجدید نظر قرار گیرند.
From the Preface The major change in the format of the fifth edition is the presentation of the book in two volumes, necessitated by the rapidly increasing knowledge of metabolism, interactions, and requirements of trace elements ... The guiding principle was to present the minimum of results that would serve as a logical foundation for the description of the present state of knowledge. Recent results of research were accommodated by devoting new chapters to the subjects "Methodology of Trace Element Research" and "Quality Assurance for Trace Element Analysis" and by expanding the discussion of lithium and aluminum in separate, new chapters. The first two subjects are of outstanding importance as determinants of future progress. The concern for the quality of analytical data motivated the authors of the individual chapters to review critically and, where necessary, revise analytical data presented in the previous editions. The rapid progress of trace analytical methodology since the mid-1970s has changed what had been accepted as normal for the concentrations of many trace elements in tissues and foods. The new data reflect the present state of the art in trace element analysis, but they may be subject to future revision.