دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Towpath: Recipes and Stories
دانلود کتاب مسیر بکسل: دستور العمل ها و داستان ها
مشخصات کتاب
Towpath: Recipes and Stories
ویرایش:
نویسندگان: Lori De Mori. Laura Jackson
سری:
ISBN (شابک) : 9781645020134, 9781645020127
ناشر: Chelsea Green Publishing
سال نشر: 2020
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 265 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Towpath: Recipes and Stories به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مسیر بکسل: دستور العمل ها و داستان ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مسیر بکسل: دستور العمل ها و داستان ها
انتخاب به عنوان بهترین کتاب آشپزی سال توسط The Guardian، The Independent، Stylist و Daily Mail "مسیر یدک کش یکی از دلایلی است که من در لندن زندگی می کنم." - کایرا نایتلی "غواصی کنید و برای دوستان و خانواده خود یک جشن Towpath درست کنید." -فرگوس و مارگوت هندرسون دستور العمل های الهام گرفته شده از کافه دوست داشتنی شرق لندن، همراه با داستان هایی که جزر و مد جامعه، غذا و فصل ها را به تصویر می کشد. از زمانی که Towpath برای اولین بار کرکره های خود را در 10 سال پیش در کانال Regent در هاکنی باز کرد و همه چیز به جز ساندویچ پنیر برشته از خانه در سراسر پل پخته شد، خیلی تغییر کرده است. و خیلی ها این کار را نکرده اند. هنوز هم به اندازه یک غذاخوری منحصر به فرد و دوست داشتنی، یک آزمایش اجتماعی است. چه اتفاقی می‌افتد وقتی فصلی بودن به این معنی است که هر سال در ماه نوامبر تعطیل می‌شوید، زیرا زمستان‌های سرد و تاریک انگلستان برای مهمان‌نوازی از یک نشسته کوچک در کنار آبراهی کم‌عمق و دست‌ساز که مار در شرق لندن می‌گذرد، ناپذیر است؟ اگر به امید اینکه مردم تصمیم بگیرند مدتی بمانند و به تماشای بالک‌هایی که در آب می‌پرند، قهوه‌های آماده ارائه نکنید، چه؟ اگر تلفن یا وبسایت ندارید، زیرا ترجیح می‌دهید مردم مانند بچه‌های (گرسنه) در زمین بازی ظاهر شوند؟ Towpath مجموعه‌ای از دستور العمل‌ها، داستان‌ها و عکس‌ها است که غذا، جامعه و مکان کافه‌های پر جنب و جوش را در طول فصل آن به تصویر می‌کشد - که درست قبل از اولین نفس بهار شروع می‌شود، از روزهای سگی تابستان و به اوج خود - با آتش‌بازی - قبل از شروع آن! کرکره های رنگ شده دوباره برای زمستان پایین می آیند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Selected as a Best Cookbook of the Year by The Guardian, The Independent, Stylist and Daily Mail "Towpath is one of the reasons I live in London."―Keira Knightley "Dive in and cook up a Towpath feast for your friends and family."―Fergus and Margot Henderson Inspired recipes from the beloved East London cafe, along with stories capturing the ebb and flow of community, food, and the seasons A lot has changed since Towpath first rolled up its shutters 10 years ago on the Regent’s Canal in Hackney and everything but the toasted cheese sandwich was cooked from home across the bridge. And a lot hasn’t. It is still as much a social experiment as a unique and beloved eatery. What happens when seasonality means you close every year in November, because England’s cold, dark winters are simply inhospitable to hospitality from a little perch beside a shallow, manmade waterway that snakes through East London? What if you don’t offer takeaway coffees in the hopes that people will decide to stay awhile and watch the coots skittering across the water? If you don’t have a phone or a website, because you’d rather people just show up like (hungry) kids at a playground? Towpath is a collection of recipes, stories and photographs capturing the vibrant cafe’s food, community and place throughout the arc of its season―beginning just before the first breath of spring, through the dog days of summer and culminating―with fireworks!―before its painted shutters are rolled down again for winter.
