دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Tortillas : wheat flour and corn products
دانلود کتاب تورتیلا: محصولات آرد گندم و ذرت
مشخصات کتاب
Tortillas : wheat flour and corn products
ویرایش: نویسندگان: Rooney. Lloyd W., Serna Saldívar. Sergio R. Othón سری: ISBN (شابک) : 9781891127885, 1891127888 ناشر: AACC International سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 289 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 140 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Tortillas : wheat flour and corn products به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تورتیلا: محصولات آرد گندم و ذرت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تورتیلا: محصولات آرد گندم و ذرت
این کتاب به نیاز صنایع غذایی برای پاسخگویی به تقاضای فزاینده برای تورتیلاهای با کیفیت بالا و غذاهای مبتنی بر تورتیلا پاسخ می دهد. این کتاب دانشمندان مواد غذایی، توسعه دهندگان محصولات و متخصصان تغذیه را از طریق علم و فناوری جذاب پشت تولید آرد ذرت و گندم راهنمایی می کند. نان ذرت مکزیکی
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This book answers the food industry s need to meet the growing demand for high-quality tortillas and tortilla-based foods.This book will guide food scientists, product developers, and nutritionists through the fascinating science and technology behind the production of corn and wheat flour tortillas
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Unity on the Global Left: Critical Reflections on Samir Amin's Call for a New International
دانلود کتاب Applied quantitative finance
دانلود کتاب iPhone и iPad. 333 лучшие программы
دانلود کتاب Unamerican Activities: The Campaign Against the Underground Press
