Topics in Dental Biochemistry

در 20 سال گذشته، بیوشیمی و زیست شناسی مولکولی دستخوش انقلابی شده اند که بر درک ما از حفره دهان تأثیر گذاشته است. موضوعات بیوشیمی دندان در درجه اول برای دانشجویان دندانپزشکی طراحی شده است که باید بیوشیمی و بیولوژی مولکولی را با موضوعات مرتبط با دندان در فیزیولوژی، تغذیه، آناتومی، بافت شناسی، میکروبیولوژی و ایمونولوژی مرتبط کنند. این کتاب همچنین برای متخصصان دندانپزشکی، دانشمندان و پزشکانی که به ساختار و بیماری بافت سخت و نرم علاقه دارند، ارزشمند خواهد بود. این پیش‌زمینه پایه علمی لازم را برای درک واضح‌تر استخوان، دندان، بزاق و تحقیقات بافت نرم اطراف و همچنین برای درک چگونگی تشخیص و کنترل بهتر پوسیدگی دندان و بیماری پریودنتال در آینده فراهم می‌کند. دندانپزشکی برای درمان پوسیدگی دندان توسعه داده شد، اما از اوایل قرن بیستم به طور فزاینده ای به درمان بیماری های پریودنتال، تروماتیک و ژنتیکی که بر ساختار و چسبندگی دندان تأثیر می گذارد، پرداخته است. درباره فلورایداسیون به طور مفصل بحث شده است. روشهای دیگر برای کنترل پوسیدگی دندان و روشهای جدید یا پیشنهادی برای کنترل بهداشت دهان و بیماری پریودنتال نیز مورد بحث قرار گرفته است.

Over the last 20 years, biochemistry and molecular biology have undergone a revolution that has affected our understanding of the oral cavity. Topics in Dental Biochemistry is primarily designed for students of dentistry who need to relate biochemistry and molecular biology to dentally related topics in physiology, nutrition, anatomy, histology, microbiology, and immunology. The book will also be of value for dental professionals, scientists, and practitioners of medicine who are interested in hard and soft tissue structure and disease. It provides the necessary basic scientific background for a clearer understanding of bone, tooth, saliva, and surrounding soft tissue research and also for an appreciation of how dental caries and periodontal disease might be better diagnosed and controlled in the future. Dentistry was developed to treat dental caries, but since the early 20th century it has increasingly been treating periodontal, traumatic and genetic diseases affecting tooth structure and attachment. Fluoridation is discussed at length. Other methods for controlling dental caries and new or suggested methods for controlling oral hygiene and periodontal disease are also discussed.