دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Vivian Howard سری: ISBN (شابک) : 9780316381116, 2020936922 ناشر: Little, Brown and Company سال نشر: 2020 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 315 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب This Will Make It Taste Good: A New Path to Simple Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب این طعم آن را خوب می کند: راهی جدید برای آشپزی ساده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بهترین کتاب آشپزی یک غذاخور پاییز 2020 از پیاز کاراملی گرفته تا کنسرو میوه، با ده «قهرمان آشپزخانه» ساده، در این 125 دستور غذا از نویسنده کتاب Deep Run Roots، پرفروشترین و برنده جایزه نیویورک تایمز، آشپزی خانگی را سریع و آسان بسازید. این کتاب را برای الهام بخشیدن به شما نوشتم و قول میدهم که روش آشپزی شما، طرز فکر شما در مورد چیزهایی که در یخچالتان است، نحوه دیدن خود در پیش بند را تغییر دهد. اولین کتاب آشپزی ویویان هاوارد به شرح غذاهای کارولینای شمالی شرقی، Deep Run Roots، توسط 18 نشریه ملی، از جمله نیویورک تایمز، یو اس ای تودی، Bon Appetit و Eater به عنوان یکی از بهترین های سال معرفی شد و برنده چهار جایزه بی سابقه شد. جوایز IACP، از جمله کتاب آشپزی سال. اکنون، ویویان با یک کار ضروری از نبوغ آشپزی خانگی بازمی گردد که صرف نظر از سطح مهارت شما در آشپزخانه، غذای ساده را هیجان انگیز و قابل دسترس می کند. را هر فصل از This Will Make It Taste Good بر اساس یک قهرمان طعم ساخته شده است - یک دستور العمل ساده اما قدرتمند مانند سس سبز شور، آجیل تند، کنسرو میوه، پیاز عمیق کاراملی شده، و گوجه فرنگی ترشی تند. مانند یک کمربند که وقتی احساس میکنید گشاد میشوید، به شما کمک میکند، این قهرمانان طعم غذای شما را روشن، عمیقتر و مشخص میکنند. بسیاری از این دستور العملها عبارتند از عصاهای آشپزخانه، وعدههای غذایی بسیار آسان و سریع برای تکیه دادن به آنها در هنگام لنگیدن به سمت شام. همچنین پروژههای آشپزخانه، ماجراجوییهایی وجود دارد که لذت بیشتری را وارد زندگی شما میکنند. ماموریت ویویان محافظت از شما در برابر زمان در آشپزخانه نیست، بلکه کمک به شما در استفاده بهینه از زمانی است که در اختیار دارید. هیچ چیز پیچیده نیست و بیش از نیمی از غذاها گیاهی، بدون گلوتن یا هر دو هستند. در این دستور العمل ها از موادی استفاده می شود که به راحتی می توان آنها را پیدا کرد، در اطراف نگهداری کرد و با آنها پخت و پز کرد - تعداد زیادی مرغ که به روش های مختلفی برای جالب نگه داشتن آن تهیه شده است و سبزیجات معمولی مانند کلم بروکلی، کلم پیچ، کدو حلوایی و سیب زمینی شیرین که بدون توجه به ظاهر خوب هستند. جایی که شما خرید می کنید و از آنجایی که غذا زبانی است که ویوین برای صحبت کردن درباره زندگیاش از آن استفاده میکند، این دستور العملها در کنار داستانهایی که نگاهی اجمالی به مردم، چالشها و درسهای آموختهشده در انبار زندگیاش ارائه میدهند، همین است.
An Eater Best Cookbook of Fall 2020 From caramelized onions to fruit preserves, make home cooking quick and easy with ten simple "kitchen heroes" in these 125 recipes from the New York Times bestselling and award-winning author of Deep Run Roots. “I wrote this book to inspire you, and I promise it will change the way you cook, the way you think about what’s in your fridge, the way you see yourself in an apron.” Vivian Howard’s first cookbook chronicling the food of Eastern North Carolina, Deep Run Roots, was named one of the best of the year by 18 national publications, including the New York Times, USA Today, Bon Appetit, and Eater, and won an unprecedented four IACP awards, including Cookbook of the Year. Now, Vivian returns with an essential work of home-cooking genius that makes simple food exciting and accessible, no matter your skill level in the kitchen. Each chapter of This Will Make It Taste Good is built on a flavor hero—a simple but powerful recipe like her briny green sauce, spiced nuts, fruit preserves, deeply caramelized onions, and spicy pickled tomatoes. Like a belt that lends you a waist when you’re feeling baggy, these flavor heroes brighten, deepen, and define your food. Many of these recipes are kitchen crutches, dead-easy, super-quick meals to lean on when you’re limping toward dinner. There are also kitchen projects, adventures to bring some more joy into your life. Vivian’s mission is not to protect you from time in your kitchen, but to help you make the most of the time you’ve got. Nothing is complicated, and more than half the dishes are vegetarian, gluten-free, or both. These recipes use ingredients that are easy to find, keep around, and cook with—lots of chicken, prepared in a bevy of ways to keep it interesting, and common vegetables like broccoli, kale, squash, and sweet potatoes that look good no matter where you shop. And because food is the language Vivian uses to talk about her life, that’s what these recipes do, next to stories that offer a glimpse at the people, challenges, and lessons learned that stock the pantry of her life.