دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Their Last Suppers: Legends of History and Their Final Meals
دانلود کتاب آخرین شام آنها: افسانه های تاریخ و وعده های غذایی پایانی آنها
مشخصات کتاب
Their Last Suppers: Legends of History and Their Final Meals
ویرایش:
نویسندگان: Andrew Caldwell
سری:
ISBN (شابک) : 9781449401887
ناشر: Andrews McMeel Publishing
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 395 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Their Last Suppers: Legends of History and Their Final Meals به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آخرین شام آنها: افسانه های تاریخ و وعده های غذایی پایانی آنها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آخرین شام آنها: افسانه های تاریخ و وعده های غذایی پایانی آنها
سفری در طول بیش از 2000 سال تاریخ آشپزی و آخرین جشن‌های چهره‌های مشهور - همراه با دستور پخت‌ها. کتاب «شام آخر» اثر اندرو کالدول، بخشی از روایت تاریخی و بخشی راهنمای کباب کردن و کتاب آشپزی، عاشقان تاریخ و خوش‌خوراک‌ها را به طور یکسان از طریق روایت‌های بیوگرافی بیش از بیست شخصیت افسانه‌ای با الهام از غذا راهنمایی می‌کند. دستور العمل ها گنجانده شده است (اگرچه نویسنده تصمیم گرفته است از نوشیدنی های خون خوک که توسط اسپارت ها می نوشند صرف نظر کند). کالدول، با نام مستعار سرآشپز تاریخ، با کشف دستور العمل هایی که در 323 سال قبل از میلاد مسیح وجود دارد، بینشی از دو هزار سال افسانه آشپزی ارائه می دهد. مشخصات هر شخصیت تاریخی شامل شرح مختصری از پیگیری ها و دستاوردها و همچنین حکایت های کمتر شناخته شده، غذاهای محبوب دوره زمانی او، دستور العمل های آخرین وعده غذایی واقعی شخصیت، و نکات آشپزی است. از آنجایی که آشپزخانه‌های مونتزوما، سزار، و سایر افراد برجسته که در این کتاب معرفی شده‌اند، اغلب بسیار ابتدایی بودند، کالدول غذای آنها را به آشپزخانه‌های مدرن وارد می‌کند، اگرچه او قویاً معتقد است که در صورت امکان، باید از کباب‌پز و اجاق‌های باز برای بیشتر غذاها استفاده کرد و بنابراین فراهم می‌کند. نکات آماده سازی خاص در سراسر از منوی طعم دوازده غذای تایتانیک گرفته تا دستور العمل های شخصی سوپ شاهی مورد علاقه شاهی پرنسس دایانا، ساندویچ کره بادام زمینی سرخ شده و موز الویس پریسلی، آمبروزیا ژولیوس سزار، هوموس کلئوپاترا، و خرچنگ سنگی و خرچنگ های سنگی آلا کندی. مزه ها در این کتاب منحصر به فرد و سرگرم کننده جفت شده اند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A journey through over 2000 years of culinary history and the final repasts of famous figures—with recipes included. Part historical narrative and part grilling guide and cookbook, Andrew Caldwell’s Their Last Suppers guides history buffs and gourmands alike through gastronomically inspired biographical accounts of more than twenty legendary personalities. Recipes are included (though the author has decided to skip the pork blood beverages drunk by the Spartans). Unearthing recipes as far back as 323 B.C., Caldwell, aka the History Chef, provides insight into two thousand years of culinary lore. Each historical figure’s profile includes a brief description of pursuits and accomplishments as well as little-known anecdotes, popular foods of his or her time period, recipes for the figure’s actual last meal, and cooking tips. Because the kitchens of Montezuma, Caesar, and other notables profiled within the book were often very basic, Caldwell brings their fare into modern kitchens, although he strongly believes that, whenever possible, grills and open fires should be used for most dishes and therefore provides specific preparation tips throughout. From the Titanic’s twelve-course tasting menu to personal recipes for Princess Diana’s Favorite Watercress Soup, Elvis Presley’s Fried Peanut Butter and Banana Sandwich, Julius Caesar’s Ambrosia, Cleopatra’s Hummus, and Stone Crab a la Kennedy, historians and foodies alike will relish the trivia and tastings paired within this unique and entertaining book.
