The Wines of Italy. An endless adventure in taste

Contents......Page 10
List of Illustrations......Page 12
Preface......Page 14
Acknowledgments......Page 16
Introduction......Page 22
1: Northern European Roots and the First American Wine Culture......Page 28
2: Boom and Bust......Page 46
3: The California Wine Revolution......Page 68
4: Santa Barbara Pioneers Plant Winegrapes......Page 83
5: Santa Barbara Develops Wineries......Page 101
6: Santa Barbara Gains Recognition......Page 121
7: The Business of Wine......Page 137
8: Santa Barbara Vintibusiness......Page 152
9: Wine Is Here to Stay......Page 165
Epilogue......Page 174
Notes......Page 200
Selected Bibliography......Page 234
A......Page 252
B......Page 253
C......Page 254
E......Page 257
G......Page 258
H......Page 259
L......Page 260
M......Page 261
N......Page 262
P......Page 263
R......Page 264
S......Page 265
T......Page 267
V......Page 268
W......Page 269
Z......Page 270