دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The wild vegan cookbook : a Forager's culinary guide (in the field or in the supermarket) to preparing and savoring wild (and not so wild) natural foods
دانلود کتاب کتاب آشپزی وگان وحشی: راهنمای آشپزی Forager (در مزرعه یا سوپرمارکت) برای تهیه و مزه کردن غذاهای طبیعی وحشی (و نه چندان وحشی)
مشخصات کتاب
The wild vegan cookbook : a Forager's culinary guide (in the field or in the supermarket) to preparing and savoring wild (and not so wild) natural foods
ویرایش: [Pbk. ed]
نویسندگان: Brill. Steve
سری:
ISBN (شابک) : 9781558327214, 1558327215
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt (www.hmhco.com);Harvard Common Press
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 500
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The wild vegan cookbook : a Forager's culinary guide (in the field or in the supermarket) to preparing and savoring wild (and not so wild) natural foods به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی وگان وحشی: راهنمای آشپزی Forager (در مزرعه یا سوپرمارکت) برای تهیه و مزه کردن غذاهای طبیعی وحشی (و نه چندان وحشی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی وگان وحشی: راهنمای آشپزی Forager (در مزرعه یا سوپرمارکت) برای تهیه و مزه کردن غذاهای طبیعی وحشی (و نه چندان وحشی)
هیچ کس به اندازه استیو بریل وحشی، میوه ها، سبزیجات و گیاهان وحشی را نمی شناسد. در این کتاب (که قبلا با جلد گالینگور با عنوان کتاب آشپزی گیاهی وحشی منتشر شده بود) بریل توضیح می دهد که چگونه در طول سال در شهر نیویورک به دنبال غذاهای محلی و ارگانیک است. او از هر غذایی که در طبیعت رشد می کند، می داند که چه زمانی در اوج خود است و چگونه آن را به بهترین شکل آماده کند. 500 دستور پخت او (از جمله راویولی پخته شده وحشی، رمپ ویشیسواز، سرخ کردن زودهنگام بهار، و بستنی ویستریا-آهک) ترکیبی از خلاقیت با غذاهای آشنا برای غذاهای گیاهی خوشمزه است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
No one knows wild fruits, vegetables, and herbs more intimately than Wildman Steve Brill. In this book (formerly published in hardcover as The Wild Vegetarian Cookbook) Brill describes how he forages year-round for local, organic foods in New York City; he knows every food that grows in the wild, when each is at its peak, and how to best prepare it. His 500 recipes (among them Baked Wild Ravioli, Ramp Vichyssoise, Early Spring Stir-Fry, and Wisteria-Lime Ice Cream) combine the inventive with the familiar for delicious vegan meals
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Киргиз-кайсаки большой, средней и малой орды, спб. (1820): 51-58, 93-124, 167-196; 211-234, 285-292, 343-357
