دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Amber Rose
سری:
ISBN (شابک) : 9780857837073
ناشر: Octopus
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 59 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Wholefood Pantry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب انبار غذای کامل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
لوازم اصلی آشپزخانه و دستور العمل های اولیه، مهره و پیچ و مهره آشپزخانه هر آشپزی است. آنها چیزی هستند که من دوست دارم آن را دستور العمل های جعبه ابزار بنامم. آنها اجزای پایه خوشمزه و مغذی و مواد اضافی کمی هستند که می توانند یک ظرف را برای آواز خواندن تمام کنند. با این مجموعه ضروری از دستور العمل های سالم برای استاک ها، سس ها، مخلوط ادویه ها، کره ها، روغن ها، تخمیرها، فرهنگ ها، چاتنی ها و موارد دیگر، کمدهای خود را از شر "مهیج" آماده و فرآوری شده خلاص کنید و نحوه آشپزی خود را تغییر دهید. * کفیر، کیمچی و ترشی خود را درست کنید. * نحوه درست کردن شیر آجیل، خامه و پنیر را کشف کنید. * غذاهای مورد علاقه خود را با مقدار زیادی مخلوط ادویه، ماریناد، سس و دیپ سفارشی کنید. * از کره های میوه های مجلل و شیرینی های فصلی لذت ببرید. * از شکلات خام، مارشمالو بهبود دهنده روده و شربت ها و کوردیال های وسوسه انگیز لذت ببرید. مغذی، خوشمزه و بی چون و چرا، The Wholefood Pantry نشان می دهد که چگونه می توان دستور العمل ها را ترکیب کرد تا مجموعه آشپزی شما را گسترش داده و غذاهای روزمره را خارق العاده کند.
'Kitchen staples and basic recipes are the nuts and bolts of every cook's kitchen. They are what I like to call the toolbox recipes. They are the flavoursome, nourishing base components and little extras that can finish a dish to make it sing.' Rid your cupboards of readymade, processed 'staples' and change the way you cook with this essential collection of healthy recipes for stocks, sauces, spice mixes, butters, oils, ferments, cultures, chutneys and more. * Create your own kefir, kimchi and pickles. * Discover how to make nut milks, creams and cheeses. * Customise your favourite dishes with a wealth of spice mixes, marinades, dressings and dips. * Indulge in sumptuous fruit butters and seasonal bakes. * Enjoy raw chocolate, gut-healing marshmallows and tempting syrups and cordials. Nutritious, delicious and unequivocally joyful, The Wholefood Pantry shows how recipes can be combined to expand your culinary repertoire and make everyday dishes extraordinary.