دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Steve Petusevsky. Whole Foods Team Members
سری:
ISBN (شابک) : 0609806440, 9780609806449
ناشر: Clarkson Potter
سال نشر: 2002
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Whole Foods Market Cookbook: A Guide to Natural Foods with 350 Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی بازار غذاهای کامل: راهنمای غذاهای طبیعی با 350 دستور العمل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
چه کسی جز بازار کامل غذاها می تواند کتاب آشپزی را به این تازه،
جذاب، پر از اطلاعات ارزشمند، و برای روشی که همه ما امروزه در
حال آشپزی و غذا خوردن هستیم، ایجاد کند؟ مملو از دستور العمل های
برنده، توصیه های آشپزی سالم، راهنمایی های شاد از طریق زبان جدید
غذاهای طبیعی، اطلاعات شراب و پنیر، و یک واژه نامه جامع، این یک
نوع کتاب آشپزی "خدا را شکر اینجاست".
جهان بزرگترین سوپرمارکت طبیعی و ارگانیک 350 دستور غذای معاصر
ایجاد کرده است که قرار است به غذاهای کلاسیک جدید تبدیل شوند.
Whole Foods Market محبوب ترین غذاها را از بخش غذاهای آماده خود
ارائه می دهد، همراه با دستور العمل های کاملاً جدید که طیف
گسترده ای از مواد خوشمزه موجود امروز را به نمایش می گذارد.
بهغیر از غذای «گرانولای ترد»، دستور پختهای پیچیده شامل چالوپا
میگو و گوش ماهی، گوشت خوک خرد شده فندقی، مرغ کاری سبز به سبک
تایلندی، کنجد کبابی و توفو سیر با بوک چوی پژمرده، سس کبابی عسلی
ژالاپنیو، و ماکا کاسهی کرهای افرا است. از گوشت و ماهی گرفته
تا توفو و سبزیجات، غذاهای مناسب برای بچه ها تا وعده های غذایی
یک دیگ، انتخاب ها خیره کننده هستند و با بیش از 200 دستور غذای
گیاهی یا وگان، گزینه ها متنوع هستند.
اما دستور العمل ها فقط شروع هستند استیو پتوسفسکی و اعضای تیم
Whole Foods Market با ارائه اطلاعات جالب و قابل دسترس و انواع
توصیه های مفید آشپزی، دنیای گیج کننده غذاهای طبیعی را روشن
کردند. کتاب آشپزی بازار کل غذا به اندازه سفر به یکی از
فروشگاههای آنها خوشآمد و مفرح است. پاسخ سوالاتی مانند:
چگونه کینوا بپزم؟
انواع مختلف توفو چیست و چگونه می توانم بدانم کدام را
بخرم؟
چگونه باید یک کینوآ عالی تهیه کنم؟ انبار غذاهای طبیعی؟
جایگزین های خوبی برای پاستا گندم چیست؟
«ارگانیک» به چه معناست؟
واژه نامه ای با بیش از 150 تعریف مرجع عالی برای همه اصطلاحات و
مواد تشکیل دهنده راه خود را به واژگان و آشپزخانه های ما باز
کرده اند. با پاداش های دستور العمل، نکات تیم، تغییرات، نوارهای
کناری و 30 پیشنهاد منو، این راهنمای غذاهای طبیعی است که بسیاری
از ما منتظر آن بوده ایم.
Who else but Whole Foods Market could create a cookbook so
fresh, so appealing, so full of valuable information, and so
perfect for the way we are all cooking and eating today?
Bursting with winning recipes, healthful cooking advice,
cheerful guidance through the new language of natural foods,
wine and cheese information, and a comprehensive glossary, this
is a “thank goodness it’s here” kind of cookbook.
The world’s largest natural and organic supermarket has created
350 contemporary recipes that are destined to become new
classics. Whole Foods Market presents the most popular dishes
from their prepared foods section, combined with brand-new
recipes that showcase the wide variety of delicious ingredients
available today. Far from “crunchy granola” fare, sophisticated
recipes include Shrimp and Scallop Chalupas, Hazelnut Crusted
Pork Loin, Thai-Style Green Curry Chicken, Griddled Sesame and
Garlic Tofu with Wilted Bok Choy, Honey Jalapeño Barbecue
Sauce, and Maple Butterscotch Macadamia Blondies. From meat and
fish to tofu and vegetables, kid-friendly dishes to one-pot
meals, the choices are dazzling, and with more than 200 of the
recipes either vegetarian or vegan, the options are
diverse.
But the recipes are just the beginning. Steve Petusevsky and
Whole Foods Market Team Members shed light on the confusing
world of natural foods, presenting interesting, accessible
information and all kinds of helpful cooking advice. The
Whole Foods Market Cookbook is as welcoming and fun as a
trip to one of their stores. Find out the answers to questions
such as:
How do I cook quinoa?
What are the different kinds of tofu, and how do I know which
to buy?
How should I stock a great natural foods pantry?
What are good alternatives to wheat pasta?
What does “organic” mean?
A glossary with more than 150 definitions provides a great
reference for all of the terms and ingredients that have been
edging their way into our vocabularies and kitchens. With
recipe bonuses, tips from the team, variations, sidebars, and
30 menu suggestions, this is the natural foods guide that so
many of us have been waiting for