دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Vietnamese market cookbook : spicy, sour, sweet
دانلود کتاب کتاب آشپزی بازار ویتنامی: تند، ترش، شیرین
مشخصات کتاب
The Vietnamese market cookbook : spicy, sour, sweet
ویرایش: نویسندگان: van Tran, Vu. Anh سری: ISBN (شابک) : 9780762453849, 9780762455294 ناشر: Running Press سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 20 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 62,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب آشپزی بازار ویتنامی: تند، ترش، شیرین: آشپزی، ویتنامی.
در صورت تبدیل فایل کتاب The Vietnamese market cookbook : spicy, sour, sweet به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی بازار ویتنامی: تند، ترش، شیرین نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی بازار ویتنامی: تند، ترش، شیرین
شور، شیرین، تلخ، ترش و تند. فرهنگ آشپزی ویتنامی هم غنی و سبک
است، هم بسیار خوش طعم و در عین حال با مواد اولیه ساده، و سیر
کننده، اما تهیه آن نیز آسان است. در کتاب آشپزی بازار ویتنامی،
دستور العملها سادهتر از آن چیزی است که فکر میکنید: آنها به
شدت به سبزیجات، غذاهای دریایی، گوشت بدون چربی، ادویه جات ترشی
جات، چیلی، و یک انبار کوچک از مواد اولیه آماده به کار ویتنامی
مانند سس ماهی متکی هستند. در طول راه، نویسندگان Tran
و Vu خاطرات غذایی
صمیمی از مادران، خانواده و خودشان به اشتراک می گذارند.--
ادامه
مطلب...
چکیده:
چکیده:
غذاها و داستانهای عمیق ویتنام، از بومیان هانوی تبدیل شده
-رستوران های لندن. بیشتر
بخوانید...< /span>
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Salty, sweet, bitter, sour, and spicy. Vietnamese culinary
culture is both rich and light, deeply flavorful yet with
simple ingredients, and filling but also easy to prepare. In
Vietnamese Market Cookbook the recipes are simpler than you
might think: they rely heavily on vegetables, seafood, lean
meats, spices, chiles, and a small stable of Vietnamese standby
ingredients like fish sauce. Along the way, authors Tran
and Vu share
intimate food memories of their mothers, their families, and
themselves.-- Read
more...
Abstract:
Abstract:
Deeply food and stories of Vietnam, from Hanoi
natives-turned-London restaurateurs. Read more...
فهرست مطالب
Content: Sweetness & Happiness --
Sourness & Change --
Spiciness & Adventure --
Bitterness & Perspective --
Saltiness & Healing.
