مشخصات کتاب

The Truck Food Cookbook: 150 Recipes and Ramblings from America's Best Restaurants on Wheels

ویرایش:  
نویسندگان: John T Edge  
سری:  
ISBN (شابک) : 076115616X, 9780761156161 
ناشر: Workman Publishing Company 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 304 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 42 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Truck Food Cookbook: 150 Recipes and Ramblings from America's Best Restaurants on Wheels به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی غذای کامیون: 150 دستور پخت و پز از بهترین رستوران های آمریکا روی چرخ نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی غذای کامیون: 150 دستور پخت و پز از بهترین رستوران های آمریکا روی چرخ

این بهترین غذای خیابانی است: جسورانه، خوشمزه، غافلگیرکننده، غذای فوق العاده برای خوردن در حال فرار. و بهترین بخش این است که اکنون می توانید آن را در خانه درست کنید. کتاب آشپزی غذای کامیون که با وسواس زیادی توسط مسئول مواد غذایی تحقیق شده است، کتاب آشپزی غذای کامیون 150 دستور غذا را از بهترین رستوران های چرخ دار آمریکا، از لس آنجلس و نیویورک گرفته تا صحنه های غذای کامیون در پورتلند، آستین، مینیاپولیس و موارد دیگر ارائه می دهد. .

جان تی اج دستور العمل ها، نکات ویژه و تکنیک ها را به اشتراک می گذارد. و چه صفحه منویی: طبل مرغ سرخ شده با لعاب تمر هندی. لغزنده گوشت گاو Kalbi. پورچتا. چیزبرگر پنیر کبابی زنبق تذهیب شده. یک فصل کامل از تاکوها - فیوژن مکزیکی، کره ای، چینی. به علاوه شیرینی‌ها، از کیک‌های سیب‌زمینی شیرین گرفته تا بستنی‌های ساده‌ای که به راحتی سرو می‌شوند. صدها عکس تمام رنگی گشتالت غذای خیابانی پر جنب و جوش و زیبایی باحال و بد بو آن را به تصویر می کشد، که این را هم به کتاب آشپزی خودی و هم سندی از داغ ترین روند غذای آمریکایی تبدیل می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

It’s the best of street food: bold, delicious, surprising, over-the-top goodness to eat on the run. And the best part is now you can make it at home. Obsessively researched by food authority John T. Edge, The Truck Food Cookbook delivers 150 recipes from America’s best restaurants on wheels, from L.A. and New York to the truck food scenes in Portland, Austin, Minneapolis, and more.

John T. Edge shares the recipes, special tips, and techniques. And what a menu-board: Tamarind-Glazed Fried Chicken Drummettes. Kalbi Beef Sliders. Porchetta. The lily-gilding Grilled Cheese Cheeseburger. A whole chapter’s worth of tacos—Mexican, Korean, Chinese fusion. Plus sweets, from Sweet Potato Cupcakes to an easy-to-make Cheater Soft-Serve Ice Cream. Hundreds of full-color photographs capture the lively street food gestalt and its hip and funky aesthetic, making this both an insider’s cookbook and a document of the hottest trend in American food.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب TECK/CCL25

دانلود کتاب le cinéma policier français

دانلود کتاب Derrida Dictionary

دانلود کتاب Ergodic Theories: Proceedings of the International School of Physics "Enrico Fermi". XIV Course. Varenna on Lake Como, May 23 - May 31 1960

دانلود کتاب Roman Bath: A New History and Archaeology of Aquae Sulis