مشخصات کتاب

The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook

ویرایش: [1 ed.] 
نویسندگان: Robb Walsh  
سری:  
ISBN (شابک) : 0767930738, 9780767930734 
ناشر: Ten Speed Press 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 256 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 22 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa

�            احتمالاً فاهیتاهای داغ اولین چیزی است که وقتی به سهم Tex-Mex در باربیکیو حیاط خلوت فکر می کنید به ذهنتان خطور می کند. اما استخوان‌های تی بوسه‌شده با کهور با ذرت کبابی که با کره آنچو چیلی آغشته شده است، تکس-مکس است—و همینطور میگوی جامبو خلیج کبابی با کباب آناناس و تاکو ماهی قرمز. در کتاب آشپزی Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa نویسنده مشهور غذای تگزاس و برنده جایزه جیمز ریش، راب والش، طیف کاملی از آشپزی در فضای باز در تگزاس و شمال مکزیک را به سبک منحصر به فرد خود، با عکس ها و 85 عکس ساده به نمایش می گذارد. دستور العمل‌ها را دنبال کنید.
           طعم‌های دودی و تند گریل تکس-مکس از فرهنگ گاوداران لاتین تبار تکامل یافته است. والش تاریخچه کباب کردن در منطقه مرزی را دنبال می کند و کتابچه راهنمای تکنیک ها، عکس های گام به گام و مصاحبه با سرآشپزهای افسانه ای تکس-مکس را ارائه می دهد. در اینجا همه دستور العمل های آنها برای گوشت های کبابی و غذاهای دریایی مناسب برای کباب حیاط خلوت، همراه با فریول ها و مخلفات، سالساهای پیکانته و کوکتل های تکیلا که جشن را پر می کنند، آمده است.
            The Tex-Mex Grill و حیاط خلوت Barbacoa Cookbook یک تور بزرگ از رستوران‌های معروف تگزاس مکزیک، کامیون‌های تاکو، غذاخوری‌ها و گردهمایی‌هایی است که محبوب‌ترین غذاهای منطقه‌ای آمریکایی در جهان را به منقل خانگی شما می‌آورد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

�           Sizzling fajitas are probably the first thing that comes to mind when you think of Tex-Mex's contribution to the backyard barbecue. But mesquite-kissed T-bones with grilled corn on the cob slathered in ancho chile butter is Tex-Mex too—and so are grilled jumbo Gulf shrimp with pineapple kebabs and red snapper fish tacos. In The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook renowned Texas food writer and James Beard Award winner Robb Walsh showcases the full spectrum of outdoor cooking in Texas and Northern Mexico in his unique style, with photos and 85 easy-to-follow recipes.
            The smoky and spicy flavors of the Tex-Mex grill evolved from the culture of the Latino cattlemen. Walsh traces the history of grilling in the border region and provides a handbook of techniques, step by step photos, and interviews with legendary Tex-Mex chefs. Here are all their recipes and more for grilled meats and seafood adapted for the backyard barbecue, along with the frijoles and side dishes, picante salsas, and festive tequila cocktails that fill out the fiesta.
            The Tex-Mex Grill and Backyard Barbacoa Cookbook is a grand tour of famous Tex-Mex restaurants, taco trucks, cook-offs and tailgating get-togethers that bring the world’s most popular American regional cuisine to your home grill

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Theory and Applications of Time Series Analysis: Selected Contributions from ITISE 2019

دانلود کتاب The Pacific War: The Story of the Bitter Struggle in the Pacific Theatre of World War II (Classic Conflicts)

دانلود کتاب Monitoring a Comprehensive Test Ban Treaty

دانلود کتاب Familienarbeit in der Alterssicherung nach europäischem Sozialrecht

دانلود کتاب All for Naught: The Rise and Fall of President Barry Blue: Two Novellas