The Spiralized Kitchen: Transform Your Vegetables into Fresh and Surprising Meals

با این دستور العمل های خوشمزه و الهام بخش کم کربوهیدرات از اسپیرالایزر خود بیشترین بهره را ببرید!

تقریباً همه یک کاسه پر از پاستا خوشمزه را دوست دارند- اما تقریباً همه نیز از خوردن یکی از آنها حداقل کمی احساس گناه می کنند. فرقی نمی‌کند که پالئو، کم کربوهیدرات، بدون گلوتن می‌خورید، یا فقط سعی می‌کنید این کالری‌های خالی اضافی را کاهش دهید، ماکارونی پر از کربوهیدرات نمی‌تواند در فهرست غذایی سالم شما قرار گیرد.

اما اگر شما چه می‌کنید. آیا می‌توانی آن کاسه انبوه را بدون احساس گناه بخوری؟ با اسپیرالایزر می توانید! اسپیرالایزر ابزاری ارزان و ساده برای استفاده است که برش های مارپیچی، بند کفش، و میوه و سبزیجات "نودل" را برای افزودن بافت جدید به غذاهای پاستا، سرخ کردنی ها، سوپ ها و سالادها تولید می کند. هوس یک بشقاب بزرگ اسپاگتی دارید اما نمی خواهید یک ساعت را در باشگاه بگذرانید؟ در عرض چند دقیقه می توانید کدو سبز بسیار نازک \"zoodles\" را به صورت مارپیچی آماده کنید تا با سس ماکارونی مورد علاقه خود بپوشانید. و با کدو سبز شروع و ختم نمی‌شود: یک اسپیرالایزر می‌تواند از هویج، سیب‌زمینی شیرین، چغندر و حتی سیب به سرعت عمل کند! آشپزخانه مارپیچ برای گیاهخواران و گوشت خواران به طور یکسان ایده آل است.

دستورالعمل های گام به گام، تکنیک های عملی، و عکس های خوشمزه با انواع دستور العمل های سرگرم کننده و ساده با استفاده از تازه ها همراه است. مواد تشکیل دهنده از Leslie Bilderback، نویسنده مگ کیک. با این کتاب آنچه را که برای مارپیچ کردن هر وعده غذایی نیاز دارید، دارید.

Get the most out of your spiralizer with these delicious and inspiring low-carb recipes!

Nearly everyone loves a heaping bowl of delicious pasta-but nearly everyone, too, feels at least a twinge of guilt about eating one. Whether you're eating paleo, low carb, gluten free, or just trying to curb those excess empty calories, carbohydrate-packed pasta can't be high on your healthy-eating list.

But what if you could eat that heaping bowl without experiencing the guilt? With a spiralizer, you can! A spiralizer is an inexpensive, simple-to-use tool that produces spiral cuts, shoestrings, and fruit and vegetable "noodles" for adding new texture to pasta dishes, stir-fries, soups, and salads. Craving a big plate of spaghetti but don't want to spend an hour at the gym? In a matter of minutes you can spiralize super-thin zucchini "zoodles" ready to cover with your favorite pasta sauce. And it doesn't begin and end with zucchini, either: a spiralizer can make quick work out of carrots, sweet potatoes, beets-even apples! The Spiralized Kitchen is perfect for vegetarians and meat-eaters alike.

Step-by-step instructions, practical techniques, and mouthwatering photographs accompany a variety of fun, simple recipes using fresh ingredients from Leslie Bilderback, the author of Mug Cakes. With this book you have what you need to spiralize every meal.