The Soup Book: 200 Recipes, Season by Season

با بیش از 200 دستور پخت سوپ خانگی که بر اساس فصل سازماندهی شده است، از محصولات تازه در تمام طول سال نهایت استفاده را ببرید.

کتاب سوپ مملو از دستور العمل های مغذی فراوان برای هر فصل است. گرم‌کننده‌های زمستانی مانند سوپ ازگیل و سیب یا سوپ پیاز فرانسوی را امتحان کنید، از یک ناهار تابستانی سبک سوپ خیار با شوید لذت ببرید و در پاییز یک سوپ گل گاوزبان یا کدو حلوایی مقوی درست کنید. دستور العمل ها ابتدا بر اساس فصل و سپس بر اساس مواد تشکیل شده است، بنابراین شما به راحتی می توانید سوپ ایده آل را متناسب با مواد تازه ای که دارید پیدا کنید.

با دستور العمل هایی از ریموند بلان، دن باربر، آلیس واترز، و دیگر حامیان The Soil Association، کتاب سوپ ایده های دستور العمل و الهام زیادی را برای پر کردن کاسه شما ارائه می دهد. هر دستور غذا با زمان انجماد همراه است تا بتوانید دستور العمل های مورد علاقه خود را تهیه کنید تا بعداً از آن لذت ببرید. این نسخه به روز شده دارای عکاسی کاملاً جدید و به روز است که با طراحی تازه کتاب الکترونیکی همراه است.

در تمام طول سال با The Soup Book سوپ های مقوی، سالم و سالم درست کنید.

Make the most of fresh produce all year round with more than 200 homemade soup recipes organised by season.

The Soup Book is packed with plenty of nourishing recipes for every season. Try winter warmers such as parsnip and apple soup or French onion soup, enjoy a light summer lunch of chilled cucumber soup with dill, and make a hearty borscht or pumpkin soup in autumn. The recipes are organised first by season, and then by ingredient, so you can easily find the ideal soup to suit the fresh ingredients you have to hand.

Featuring recipes from Raymond Blanc, Dan Barber, Alice Waters, and other supporters of The Soil Association, The Soup Book offers plenty of recipe ideas and inspiration to fill your bowl. Each recipe is accompanied by freezing times so that you can prepare your favourite recipes to enjoy later. This updated edition features brand-new and updated photography to accompany the ebook's refreshed design.

Make hearty, wholesome, and healthy soups all year round with The Soup Book.