دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Josh Henderson. Sarah Jurado
سری:
ISBN (شابک) : 1570617325, 9781570617324
ناشر: Sasquatch Books
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Skillet Cookbook: A Street Food Manifesto به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی Skillet: A Street Food Manifesto نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
غذاهای خیابانی چشم انداز رستوران های آمریکایی را دوباره تعریف
کرده اند و Skillet Street Food یکی از برترین کامیون های غذاخوری
لذیذ در کشور محسوب می شود. مجهز به یک تریلر براق Airstream و
جمعیت اختصاصی ناهار، به تبدیل ترند کامیون مواد غذایی به یک حرکت
ماندگار کمک کرده است. سرآشپز جاش هندرسون با بالا بردن سطح از
تاکو و هات داگ تا غذای بیسترو واقعاً لذیذ، مانند پوتین و هش
کورند بیف، امپراطوری را از رویای ساده خود ایجاد کرده است: تغذیه
مردم با غذاهای خوشمزه و رضایت بخش در خیابان در صورت نیاز. .
کتاب آشپزی Skillet دارای دستور العمل های مورد علاقه از چهار
غذای اصلی است که هر روز در شهر تهیه می شود: صبحانه، ناهار، شام،
و دسر. هندرسون مملو از داستانها و دستور العملها، همه چیز را
از نحوه درست کردن برگر افسانهای Skillet تا مدیریت یک کامیون
غذای خیابانی نشان میدهد.
عکسهای زیبا و صمیمی سارا ژورادو یک نگاه اجمالی روزنامهنگاری
را در روز به تصویر میکشد. زندگی - Skillet، از فرآیند ساخت غذا
تا تضاد دانهدار پسزمینه شهری.
Street food has redefined the landscape of American
restaurants, and Skillet Street Food is considered to be one of
the top gourmet food trucks in the nation. Armed with a shiny
Airstream trailer and a devoted lunch crowd, it has helped turn
the food truck trend into a lasting movement. Raising the bar
from tacos and hot dogs to truly gourmet bistro fare, such as
poutine and deconstructed corned beef hash, chef Josh Henderson
has created an empire out of his simple dream: to feed people
delicious and satisfying food on the street when they need it.
The Skillet Cookbook features favorite recipes from the four
main courses prepared every day in the city: breakfast, lunch,
dinner, and dessert. Filled with stories and recipes, Henderson
reveals everything from how to make the legendary Skillet
burger to the business of running a street-food truck.
Sarah Jurado's gorgeous, intimate photographs capture a
journalistic glimpse in the day--and the life--of Skillet, from
the process of making the food to the grainy contrast of the
urban backdrop.