The Siete Table: Nourishing Mexican-American Recipes from Our Kitchen

از خانواده Garza، خالقان برند Siete Family Foods، این مجموعه خوشمزه از دستور العمل های مغذی مکزیکی-آمریکایی آمده است.

هنگامی که هشت سال پیش خانواده گارزا برای تامین نیازهای غذایی یکی از اعضای خانواده شروع به آزمایش ساختن تورتیلاهای بدون غلات کردند، هرگز نمی توانستند تصور کنند که چه تعداد زندگی را لمس خواهند کرد. . امروزه، Siete Family Foods غذاهای مکزیکی-آمریکایی را وارد آشپزخانه های سراسر کشور می کند. و اکنون، با اولین کتاب آشپزی خود، گارزاها هیجان‌زده هستند تا دستور العمل‌ها و سنت‌های خانوادگی محبوبی را که الهام‌بخش محصولات پرفروش آن‌ها هستند، به اشتراک بگذارند.

در The Siete Table، گارزاها بیش از 100 غذای لذیذ مکزیکی-آمریکایی بدون گلوتن را به اشتراک می گذارند که هر کدام را شامل می شود. دوره و مناسبت هم علاقه مندان به غذای مکزیکی و هم کسانی که به سلامتی می خورند چیزهای زیادی برای عشق ورزیدن پیدا خواهند کرد، زیرا هر غذا را می توان بدون لبنیات درست کرد و بسیاری از آنها را می توان به صورت گیاهخواری یا وگان تنظیم کرد، بنابراین چیزی برای همه وجود دارد. از میگو Tostadas تا Enchiladas Suizas، Barbacoa تا Vegan Chorizo، Chiles Toreados تا Salsa Cruda، و Churros تا Passion Fruit Margaritas، دستور العمل های این کتاب همه کاره هستند و برای به اشتراک گذاشتن، مزه کردن، و جشن گرفتن با عزیزان ساخته شده اند.

ریشه در داستان الهام بخش نوآوری و موفقیت مشترک یک خانواده دارد، میز Siete بازتابی واقعی از تقاطع غذا و فرهنگ، سلامتی و سنت - با عشق به خانواده در مرکز آن.

¡Buen provecho!

جدول Siete شامل بیش از 60 عکس تمام رنگی است .

From the Garza family, creators of Siete Family Foods brand, comes this flavorful collection of nourishing Mexican-American recipes. 

When the Garza family began experimenting with making grain-free tortillas eight years ago to support the dietary needs of a family member, they could never have imagined how many lives they would touch. Today, Siete Family Foods brings Mexican-American foods into kitchens across the country. And now, with their first cookbook, the Garzas are excited to share the beloved family recipes and traditions that inspire their best selling products. 

In The Siete Table, the Garzas share more than 100 delicious gluten-free Mexican-American dishes that span every course and occasion. Both Mexican food aficionados and health-conscious eaters will find plenty to love, since each dish can be made dairy-free and many can be adjusted to be vegetarian or vegan, so there’s something for everyone. From Shrimp Tostadas to Enchiladas Suizas, Barbacoa to Vegan Chorizo, Chiles Toreados to Salsa Cruda, and Churros to Passion Fruit Margaritas, the recipes in this book are versatile and meant to be shared, savored, and celebrated with loved ones. 

Rooted in the inspiring story of one family’s innovation and collaborative success, The Siete Table is a true reflection of the intersections of food and culture, wellness and tradition—with love of family at its center. 

¡Buen provecho!

The Siete Table includes more than 60 full-color photographs.