دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Secret Gardener
دانلود کتاب باغبان مخفی
مشخصات کتاب
The Secret Gardener
ویرایش:
نویسندگان: Unnes. Elin
سری:
ISBN (شابک) : 9789127140271, 912714027X
ناشر: Natur & Kultur
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: Swedish
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 16 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 58,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب باغبان مخفی: خانه و خانه، کتاب های الکترونیکی
در صورت تبدیل فایل کتاب The Secret Gardener به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب باغبان مخفی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب باغبان مخفی
ما پرورش دهندگان عصر جدید خسیس، لجباز، شکاک، کنجکاو هستیم و به آنچه دیگران فکر می کنند اهمیتی نمی دهیم. ما رشد می کنیم تا غذا بخوریم و احساس استقلال کنیم، اما همچنین به این دلیل که سبزیجات جذاب و زیبا هستند، و ترسیم مرزهای سفت و سخت بین زیبایی و عملکرد هنوز جالب نیست زیرا بیشتر گل ها خوراکی هستند و همچنین دارای خواص دارویی هستند. هنگامی که به کشت علاقه مند شدید - که بدون استثنا اتفاق می افتد، اولین باری که دانه ای که در خاک قرار می دهید جوانه می زند - دیگر راه برگشتی وجود ندارد، آنگاه آماده می شوید. اما پس از آن چه اتفاقی می افتد؟ نئوکشاورز شهری که شیفته خودکفایی است با چه مشکلاتی مواجه است؟ چگونه محصول به بهترین وجه حفظ می شود و سبزیجات چگونه طعم بهتری دارند؟ آیا واقعاً می توان در اواسط زمستان ریواس تازه چید؟ و چرا هرگز نباید بذر کتان را جوانه زد؟ با کمک چهار تکنیک باستانی خشک کردن، ترشی کردن، ترشی کردن و ترشی کردن در الکل، مسیر از کارآمدترین کشت و نکاتی در مورد جذاب ترین انواع سبزیجات به بهترین غذا و درمان برای تب یونجه و وحشت ورق برگ می رسد. الین اونس روزنامه نگار راک است که زندگی دوگانه مخفیانه ای را به عنوان یک کشاورز سبزیجات آغاز کرد. او سردبیر مجلاتی مانند Darling، Vice و Bon بوده است و مرتباً در مورد موسیقی برای Dagens Nyheter می نویسد. هنگامی که او یک سهمیه در خارج از استکهلم دریافت کرد، علاقه شدیدی به کشت و کار داشت و شروع به وبلاگ نویسی با نام مستعار باغبان مخفی کرد. امروزه او برای Allt om Trädgård می نویسد و برداشت سیب زمینی زودرس را یکی از بزرگترین دستاوردهای خود می داند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Vi nygamla odlare är snåla, envisa, skeptiska, nyfikna och bryr oss inte så mycket om vad andra tycker. Vi odlar för att äta och för att känna oss oberoende men även för att grönsaker är fascinerande och vackra, och att dra stenhårda gränser mellan det vackra och det funktionella är ändå ointressant eftersom de flesta blommor är ätliga och dessutom har medicinska egenskaper. När du väl blivit odlingsintresserad – vilket inträffar, utan undantag, första gången ett frö du stoppat i jorden gror – finns det ingen återvändo, då är du fast. Men vad händer sen? Vilka problem möter en urban nyodlare som fascineras av självförsörjning? Hur bevaras skörden bäst och hur blir grönsakerna som godast? Går det verkligen att plocka färsk rabarber mitt i vintern? Och varför ska man aldrig nånsin grodda linfrö? Med hjälp av de fyra uråldriga teknikerna torkning, syrning, syltning och inläggning i sprit går vägen från den mest effektiva odlingen och tipsen om de nördigaste grönsakssorterna fram till den allra godaste maten och botemedlen mot både hösnuva och lakansskräck. Elin Unnes är rockjournalisten som började leva ett hemligt dubbelliv som grönsaksodlare. Hon har varit redaktör på tidningar som Darling, Vice och Bon, och skriver regelbundet om musik för Dagens Nyheter. När hon fick en kolonilott strax utanför Stockholm drabbades hon av ett våldsamt odlingsintresse och började blogga under pseudonymen The Secret Gardener. Numera skriver hon för Allt om Trädgård och ser en supertidig potatisskörd som en av sina största bedrifter.
