دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Scarcity Slot: Excavating Histories of Food Security in Ghana
دانلود کتاب شکاف کمبود: کاوش در تاریخچه امنیت غذایی در غنا
مشخصات کتاب
The Scarcity Slot: Excavating Histories of Food Security in Ghana
ویرایش:
نویسندگان: Amanda L. Logan
سری:
ISBN (شابک) : 9780520343757, 0520343751
ناشر: University of California Press
سال نشر: 2020
تعداد صفحات: 246
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 13 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 81,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Scarcity Slot: Excavating Histories of Food Security in Ghana به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شکاف کمبود: کاوش در تاریخچه امنیت غذایی در غنا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
فهرست مطالب
Cover Half Title Title Copyright Dedication Contents Illustrations Prologue and Acknowledgments Introduction 1. Excavating Longue Durée Histories of Food Security in Africa 2. Choosing Local over Global during the Columbian Exchange 3. Tasting Privilege and Privation during Asante Rule and the Atlantic Slave Trade 4. Creating Chronic Food Insecurity in the Gold Coast Colony 5. Consuming a Remotely Global Modernity in Recent Times 6. Eating and Remembering Past Cultural Achievements Appendix A. Methodology Appendix B. Archaeobotanical Data Appendix C. Wild Leaves Used by Modern Villages Notes References Index
