دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Ritz London: The Cookbook
دانلود کتاب ریتز لندن: کتاب آشپزی
مشخصات کتاب
The Ritz London: The Cookbook
ویرایش:
نویسندگان: John Williams
سری:
ISBN (شابک) : 9781784724962
ناشر: Mitchell Beazley
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 240
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Ritz London: The Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ریتز لندن: کتاب آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ریتز لندن: کتاب آشپزی
اتاق ناهارخوری مدت‌هاست که بزرگان دنیای قدیم را به خود جذب کرده است و اکنون از جریان جدیدی از غذا‌نوردان لذت می‌برد که مشتاقند برای اولین بار \"منو سوپرایز\" ویلیامز را امتحان کنند... استانداردهای فوق‌العاده. - GQ بریتانیا ریتز لندن: کتاب آشپزی اولین کتابی است که دستور العمل هایی را که امروزه در رستوران سرو می شود، هنگام ناهار و شام به اشتراک می گذارد. این کتاب دارای 100 دستور غذای خوشمزه است، مانند ترنج و آووکادو، زین بره خوشگل و سوفله گرند مارنیه، و به چهار فصل بهار، تابستان، پاییز و زمستان تقسیم شده است. ظروف منعکس کننده مجلل باشکوه و محیط جشن اتاق غذاخوری در ریتز هستند. غذاهای فصلی ماهی، صدف، گوشت، مرغ و شکار. دسرها شامل شیرینی‌ها، موس‌ها، بستنی‌ها و سوفله‌های دیدنی و کاملاً برآمده هستند. دستور العمل هایی ساده و دستور العمل هایی برای آشپزهای جاه طلب تر، به علاوه نکات مفیدی برای راهنمایی شما در خانه و جلوگیری از سردردهای آشپزی وجود دارد. در طول راه، جان ویلیامز فلسفه و تخصص آشپزی خود را به اشتراک می گذارد. برای هر آشپزی که فکر کرده است چگونه این کار را در ریتز انجام می دهد، این کتاب پاسخ هایی را ارائه می دهد. داستان های سرگرم کننده زیادی در مورد هتل و نماهایی منحصر به فرد از بهترین آشپزخانه لندن در زیر زمین وجود دارد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
'The dining room has long attracted old-world grandees and now enjoys a new stream of gastronauts eager to try Williams' "Menu Surprise" for the first time...Extraordinary standards.' - British GQ The Ritz London: The Cookbook is the first book to share the recipes that are served in the restaurant today, at lunch and at dinner. The book features 100 delicious recipes, such as Roast scallops bergamot & avocado, Saddle of lamb belle époque and Grand Marnier Soufflé, and is divided into the four seasons: spring, summer, autumn and winter. The dishes reflect the glorious opulence and celebratory ambience of the dining room at The Ritz; seasonal dishes of fish, shellfish, meat, poultry and game. Desserts include pastries, mousses, ice creams and spectacular, perfectly-risen soufflés. There are recipes which are simple and others for the more ambitious cook, plus helpful tips to guide you at home, and avoid culinary headaches. Along the way, John Williams shares his culinary philosophy and expertise. For any cook who has wondered how they do it at The Ritz, this book will provide the answers. There are plenty of entertaining tales about the hotel and unique glimpses of London's finest kitchen beneath ground.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Education for a Caring Society: Classroom Relationships And Moral Action
دانلود کتاب Listening In: Intercepting German Trench Communications in World War I
دانلود کتاب Make space: a minimalist's guide to the good and the extraordinary
دانلود کتاب Minna Wagner: A Life, with Richard Wagner
