The Quick & Clean Diet: Lose the Weight, Feel Great, and Stay Lean for Life

          با به کارگیری اصول تغذیه پاک در یک سبک زندگی واقع بینانه، روزنامه نگار برجسته و مادر شاغل دری الکساندر نشان می دهد که چگونه می توانید به بهترین اندام خود برسید و این وعده را برای خود نگه دارید. : بالاخره شبیه آن شخص باشکوهی شوید که می دانید وجود دارد. تغییر طرز فکر و مصرف غذاهایی که نزدیک به حالت طبیعی خود هستند، احساس شما را هر روز تغییر می‌دهد – این برنامه کاهش وزن و حفظ وزن، نه تنها شما را لاغرتر می‌کند، بلکه انرژی شما را نیز افزایش می‌دهد. مهمتر از همه، این باعث سلامت مادام العمر می شود.
           رژیم سریع و تمیز درباره غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و چربی های خوب است. از غذاهای از پیش بسته بندی شده، به شدت فرآوری شده، تصفیه شده و فست فودها اجتناب می کند. این فقط در مورد خوردن کم کربوهیدرات نیست، و نه در مورد بدون چربی بودن. این در مورد چربی های خوب است. انتظار داشته باشید که مقدار زیادی مرغ، بوقلمون و ماهی بخورید. همچنین انتخاب بی پایانی از سبزیجات و ادویه جات فراوان خواهید داشت. غذای شما هرگز مزه کسل کننده نخواهد داشت و احساس کمبود نخواهید کرد. در واقع، انتظار داشته باشید که مقدار زیادی غذا بخورید.

             سه سطح اساس رژیم غذایی را تشکیل می دهند—که برای هر کدام از آنها کتاب آمده است. دستور العمل های خوشمزه را ارائه می دهد. بخش انگیزه بالا مرحله کاهش وزن سریع است، زمانی که برای خوش فرم کردن شما، از بین بردن هوس های شما و کوچک کردن شکم طراحی شده است. در عرض حدود سه روز، احساس توقف ناپذیری خواهید داشت. بخش Grounding جایی است که شما همچنان به کاهش وزن خود ادامه می دهید و در عین حال تنوع گسترده تری از غذاها را مجدداً معرفی می کنید. و در نهایت بخش ثبات به نقشه راه شما برای تغذیه خوب تا آخر عمر تبدیل خواهد شد.

          By applying the principles of clean eating to a realistic lifestyle, top journalist and working mom Dari Alexander shows how you can achieve your best body and keep that promise to yourself: to finally look like that gorgeous person you know exists. Changing your mindset and consuming foods closest to their natural state will change the way you feel every day—this back-to-basics, no-nonsense, weight loss and maintenance program will not only make you thinner, it will also increase your energy. Most importantly, it promotes life-long good health. 
           The Quick & Clean Diet is all about whole grains, lean proteins, and good fats. It shuns pre-packaged, heavily processed, refined, and fast foods. It’s not about eating only low-carb, nor about going fat free. It’s about good fats. Expect to eat plenty of chicken, turkey, and fish. You will also get an endless choice of vegetables, and a plethora of spices. Your food will never taste boring, nor will you feel deprived; in fact, expect to eat a lot.

            Three levels form the basis of the diet—for each of which the book provides delicious recipes. The High Motivation segment is the rapid weight loss phase, a time designed to whip you into shape, kill your cravings, and shrink your stomach. Within about three days, you will feel unstoppable. The Grounding segment is where you continue to lose weight while reintroducing a wider variety of foods. And finally the Stability segment will become your roadmap for eating well for the rest of your life.