مشخصات کتاب

The Pollan family table : the best recipes and kitchen wisdom for delicious, healthy family meals

ویرایش: First Scribner hardcover edition 
نویسندگان: Kernick. John,  Pollan. Corky,  Pollan. Dana,  Pollan. Lori,  Pollan. Michael,  Pollan. Tracy  
سری:  
ISBN (شابک) : 1476746370, 9781476746395 
ناشر: Scribner 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 103 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب جدول خانواده Pollan: بهترین دستورالعمل ها و خردمند آشپزخانه برای غذاهای خوشمزه و سالم خانواده: آشپزی (غذاهای طبیعی) آشپزی.

در صورت تبدیل فایل کتاب The Pollan family table : the best recipes and kitchen wisdom for delicious, healthy family meals به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب جدول خانواده Pollan: بهترین دستورالعمل ها و خردمند آشپزخانه برای غذاهای خوشمزه و سالم خانواده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب جدول خانواده Pollan: بهترین دستورالعمل ها و خردمند آشپزخانه برای غذاهای خوشمزه و سالم خانواده

A BookPage بهترین کتاب آشپزی 2015

برنده جایزه بین المللی کتاب آشپزی Gourmand 2015، بهترین در جهان، بهترین کتاب آشپزی اول.

مجموعه ای باشکوه و کاملاً مصور از دستور العمل ها، تکنیک های آشپزی و شربت خانه حکمت برای غذاهای خوشمزه، سالم و هماهنگ خانواده از خانواده باورنکردنی پولان - با پیشگفتاری از مایکل پولان.

در میز خانواده پولان، کورکی، لوری، دانا و تریسی پولن شما را به آشپزخانه‌های گرم و الهام‌بخش خود دعوت می‌کند و بیش از 100 دستور غذای خوب خانواده خود را به اشتراک می‌گذارد. برای نسل‌ها، پولان‌ها از مواد تازه و محلی برای طبخ غذاهای سالم و غیرقابل مقاومت استفاده کرده‌اند. مایکل پولن، که کتاب‌های پرفروش‌اش فرهنگ و طرز فکر ما را در مورد غذا تغییر داده است، در پیش‌گفتار خود می‌نویسد که چگونه وعده‌های غذایی خانوادگی که در دوران رشد می‌خورد، جهان بینی او را شکل داده است. این کتاب آشپزی خیره‌کننده و کاربردی ابزارهایی را در اختیار خوانندگان قرار می‌دهد که برای پیاده‌سازی فلسفه غذایی پولان در زندگی روزمره‌شان و درست کردن غذاهای عالی، مقوی و لذیذ که خانواده‌ها را به میز غذا بازگرداند.

تخصصی مانند Grand Marnier Citrus Roasted مرغ، چیپس کدو سبز پارمزان ترد، و پای لیموی کلیدی با پوسته بلغور جو دوسر گردویی تهیه می شوند اما به اندازه کافی پیچیده هستند که خانواده و دوستان را خیره کنند. با صدها عکس رنگی نفیس، میز خانواده پولان شامل نکات و تکنیک های برتر آشپزی پولان، میانبرهای تست شده در زمان، توصیه هایی برای کسانی است که تازه شروع به کار کرده اند و فهرست های بازار و انباری که باعث خرید و تهیه شام ​​می شوند. بدون استرس. این کلاسیک آشپزخانه فوری به خوانندگان کمک می‌کند تا وعده‌های غذایی باورنکردنی بسازند و سنت‌هایی را بپرورانند که سلامت، رفاه و شادی خانوادگی را بهبود می‌بخشد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A BookPage Best Cookbook of 2015

Winner of the Gourmand International Cookbook Award 2015, Best in the World, Best First Cookbook.

A gorgeous, fully illustrated collection of recipes, cooking techniques, and pantry wisdom for delicious, healthy, and harmonious family meals from the incredible Pollan family—with a foreword from Michael Pollan.

In The Pollan Family Table, Corky, Lori, Dana, and Tracy Pollan invite you into their warm, inspiring kitchens, sharing more than 100 of their family’s best recipes. For generations, the Pollans have used fresh, local ingredients to cook healthy, irresistible meals. Michael Pollan, whose bestselling books have changed our culture and the way we think about food, writes in his foreword about how the family meals he ate growing up shaped his worldview. This stunning and practical cookbook gives readers the tools they need to implement the Pollan food philosophy in their everyday lives and to make great, nourishing, delectable meals that bring families back to the table.

Standouts like Grand Marnier Citrus Roasted Chicken, Crispy Parmesan Zucchini Chips, and Key Lime Pie with Walnut Oatmeal Crust are easy to make yet sophisticated enough to dazzle family and friends. With hundreds of exquisite color photographs, The Pollan Family Table includes the Pollan’s top cooking tips and techniques, time-tested shortcuts, advice for those just starting out and market and pantry lists that make shopping for and preparing dinner stress-free. This instant kitchen classic will help readers create incredible meals and cultivate traditions that improve health, well-being, and family happiness

فهرست مطالب

Content: The Pollan pantry --
Essential utensils --
Culinary ABCs --
Sage advice --
Poultry --
Meat --
Fish and seafood --
Vegetarian and meatless Mondays --
Pasta --
Soups and chilis --
Salads --
Vegetables and sides and roasted vegetables --
It's easier than you think --
Desserts.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Stalking the subject: modernism and the animal

دانلود کتاب Crime And Capitalism: Readings in Marxist Crimonology

دانلود کتاب Stanley Easy Home Plumbing Repairs

دانلود کتاب The Borrowers Avenged

دانلود کتاب Problems of Nonlinear Deformation: The Continuation Method Applied to Nonlinear Problems in Solid Mechanics