دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Pollan family table : the best recipes and kitchen wisdom for delicious, healthy family meals
دانلود کتاب جدول خانواده Pollan: بهترین دستورالعمل ها و خردمند آشپزخانه برای غذاهای خوشمزه و سالم خانواده
مشخصات کتاب
The Pollan family table : the best recipes and kitchen wisdom for delicious, healthy family meals
ویرایش: First Scribner hardcover edition نویسندگان: Kernick. John, Pollan. Corky, Pollan. Dana, Pollan. Lori, Pollan. Michael, Pollan. Tracy سری: ISBN (شابک) : 1476746370, 9781476746395 ناشر: Scribner سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 103 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب جدول خانواده Pollan: بهترین دستورالعمل ها و خردمند آشپزخانه برای غذاهای خوشمزه و سالم خانواده: آشپزی (غذاهای طبیعی) آشپزی.
در صورت تبدیل فایل کتاب The Pollan family table : the best recipes and kitchen wisdom for delicious, healthy family meals به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جدول خانواده Pollan: بهترین دستورالعمل ها و خردمند آشپزخانه برای غذاهای خوشمزه و سالم خانواده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب جدول خانواده Pollan: بهترین دستورالعمل ها و خردمند آشپزخانه برای غذاهای خوشمزه و سالم خانواده
A BookPage بهترین کتاب آشپزی 2015
برنده جایزه بین المللی کتاب آشپزی Gourmand 2015، بهترین در
جهان، بهترین کتاب آشپزی اول.
مجموعه ای باشکوه و کاملاً مصور از دستور العمل ها، تکنیک های
آشپزی و شربت خانه حکمت برای غذاهای خوشمزه، سالم و هماهنگ
خانواده از خانواده باورنکردنی پولان - با پیشگفتاری از مایکل
پولان.
در میز خانواده پولان، کورکی، لوری، دانا و تریسی پولن شما
را به آشپزخانه‌های گرم و الهام‌بخش خود دعوت می‌کند و بیش از 100
دستور غذای خوب خانواده خود را به اشتراک می‌گذارد. برای نسل‌ها،
پولان‌ها از مواد تازه و محلی برای طبخ غذاهای سالم و غیرقابل
مقاومت استفاده کرده‌اند. مایکل پولن، که کتاب‌های پرفروش‌اش
فرهنگ و طرز فکر ما را در مورد غذا تغییر داده است، در پیش‌گفتار
خود می‌نویسد که چگونه وعده‌های غذایی خانوادگی که در دوران رشد
می‌خورد، جهان بینی او را شکل داده است. این کتاب آشپزی
خیره‌کننده و کاربردی ابزارهایی را در اختیار خوانندگان قرار
می‌دهد که برای پیاده‌سازی فلسفه غذایی پولان در زندگی روزمره‌شان
و درست کردن غذاهای عالی، مقوی و لذیذ که خانواده‌ها را به میز
غذا بازگرداند.
تخصصی مانند Grand Marnier Citrus Roasted مرغ، چیپس کدو سبز
پارمزان ترد، و پای لیموی کلیدی با پوسته بلغور جو دوسر گردویی
تهیه می شوند اما به اندازه کافی پیچیده هستند که خانواده و
دوستان را خیره کنند. با صدها عکس رنگی نفیس، میز خانواده
پولان شامل نکات و تکنیک های برتر آشپزی پولان، میانبرهای تست
شده در زمان، توصیه هایی برای کسانی است که تازه شروع به کار کرده
اند و فهرست های بازار و انباری که باعث خرید و تهیه شام می
شوند. بدون استرس. این کلاسیک آشپزخانه فوری به خوانندگان کمک
می‌کند تا وعده‌های غذایی باورنکردنی بسازند و سنت‌هایی را
بپرورانند که سلامت، رفاه و شادی خانوادگی را بهبود می‌بخشد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A BookPage Best Cookbook of 2015
Winner of the Gourmand International Cookbook Award 2015, Best
in the World, Best First Cookbook.
A gorgeous, fully illustrated collection of recipes, cooking
techniques, and pantry wisdom for delicious, healthy, and
harmonious family meals from the incredible Pollan family—with
a foreword from Michael Pollan.
In The Pollan Family Table, Corky, Lori, Dana, and Tracy
Pollan invite you into their warm, inspiring kitchens, sharing
more than 100 of their family’s best recipes. For generations,
the Pollans have used fresh, local ingredients to cook healthy,
irresistible meals. Michael Pollan, whose bestselling books
have changed our culture and the way we think about food,
writes in his foreword about how the family meals he ate
growing up shaped his worldview. This stunning and practical
cookbook gives readers the tools they need to implement the
Pollan food philosophy in their everyday lives and to make
great, nourishing, delectable meals that bring families back to
the table.
Standouts like Grand Marnier Citrus Roasted Chicken, Crispy
Parmesan Zucchini Chips, and Key Lime Pie with Walnut Oatmeal
Crust are easy to make yet sophisticated enough to dazzle
family and friends. With hundreds of exquisite color
photographs, The Pollan Family Table includes the
Pollan’s top cooking tips and techniques, time-tested
shortcuts, advice for those just starting out and market and
pantry lists that make shopping for and preparing dinner
stress-free. This instant kitchen classic will help readers
create incredible meals and cultivate traditions that improve
health, well-being, and family happiness
فهرست مطالب
Content: The Pollan pantry --
Essential utensils --
Culinary ABCs --
Sage advice --
Poultry --
Meat --
Fish and seafood --
Vegetarian and meatless Mondays --
Pasta --
Soups and chilis --
Salads --
Vegetables and sides and roasted vegetables --
It's easier than you think --
Desserts.
