دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Graimes. Nicola
سری:
ISBN (شابک) : 9781848992719, 9781848992658
ناشر: Watkins Media;Nourish
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 51 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب گیاهخوار نیمه وقت: دستورالعمل های انعطاف پذیر برای تهیه (تقریبا) بدون گوشت: آشپزی گیاهی.،آشپزی / عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب The part-time vegetarian : flexible recipes to go (nearly) meat-free به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گیاهخوار نیمه وقت: دستورالعمل های انعطاف پذیر برای تهیه (تقریبا) بدون گوشت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پیوند مشترک بین گیاهخواران و گیاهخواران پاره وقت (فلکسیتاریان) این است که آنها دوست دارند وعده های غذایی خود را بر پایه سبزیجات قرار دهند. چه به دلایل بهداشتی، اقتصادی یا اخلاقی (یا ترکیبی از هر سه) باشد، واقعیت این است که یک رژیم غذایی انعطافپذیر - رژیمی که عمدتاً گیاهی است اما گهگاه شامل مرغ، گوشت و غذاهای دریایی میشود - محبوبیت بیشتری پیدا میکند و طولانیمدت است. روندی که نمی توان نادیده گرفت بیایید با آن روبرو شویم که رژیم غذایی انعطاف پذیر یا نیمه گیاهخواری راه حلی است: گوشت و ماهی به شدت گران می شوند. مصرف فعلی ما نمی تواند در سال های آینده پایدار بماند. و مزایای سلامتی رژیم گیاهخواری به خوبی مستند شده است. اما در حالی که تعداد گیاهخواران قابل توجه است، مطالعهای که توسط مجله آمریکایی تغذیه بالینی انجام شده است نشان میدهد که تقریباً دو نفر از هر سه گیاهخوار گهگاه دوست دارند گوشت، مرغ یا ماهی مصرف کنند. کتاب آشپزی گیاهی پاره وقت نشان می دهد که این شیوه غذا خوردن چقدر می تواند خوشمزه، سازگار و متنوع باشد. گوشت یا ماهی به جای قرار گرفتن در مرکز توجه، تمرکز اصلی دستور العمل ها نیست، زیرا به سبزیجات، غلات، حبوبات، آجیل، تخم مرغ و غذاهای لبنی اغلب کم استفاده و کم ارزش اهمیت می دهند. با این حال، دستور العمل ها برای حذف چیزی نیستند، بلکه افزودن یک بعد جدید و در نتیجه گسترش و گسترش فهرست غذاهای خانگی است. کتاب آشپزی گیاهی پاره وقت که بر اساس نوع وعده غذایی سازماندهی شده است، دارای فصل هایی در مورد صبحانه ها و برانچ ها، لقمه های کوچک (میان وعده ها، ناهارها و وعده های غذایی سبک)، شام های روز هفته، آشپزی آخر هفته، غذا برای اشتراک گذاری (سرگرمی، مناسبت های خاص، جشن ها و فضای باز) و یه چیز شیرین. دستور العمل ها همه گیاهی هستند، اما به راحتی می توان آنها را برای افراد غیر گیاهخوار تنظیم کرد
The common link between vegetarians and part-time vegetarians (flexitarians) is that they like to base their meals on vegetables. Whether this is for health, economic or moral reasons (or a combination of all three), the fact is a flexitarian diet – one that is largely vegetarian but occasionally includes poultry, meat and seafood – is growing in popularity and is a long-term trend that cannot go ignored. Let’s face it the flexitarian or semi-vegetarian diet is the way to go: meat and fish are becoming prohibitively expensive; our current consumption cannot be sustained in years to come; and the health benefits of a vegetarian diet are well documented. But while the number of vegetarians is significant, a study by the American Journal of Clinical Nutrition found that nearly two out of three vegetarians occasionally like to meat, chicken or fish. The Part-Time Vegetarian Cookbook shows just how delicious, adaptable and varied this way of eating can be. Rather than taking centre stage, meat or fish are not the main focus of the recipes, which value the often under-used and under-valued vegetables, grains, legumes, nuts, eggs and dairy foods. The recipes are not about taking something away, however, but adding a new dimension and consequently widening and extending the homecook’s repertoire of dishes. Organised by meal type, The Part-Time Vegetarian Cookbook features chapters on Breakfasts & Brunches, Small Bites (snacks, lunches and light meals), Weekday Suppers, Weekend Cooking, Food for Sharing (entertaining, special occasion, celebrations and al fresco) and Something Sweet. The recipes are all vegetarian, but can easily be adjusted to suit non-vegetarians