دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Patrick E. McGovern, Stuart J. Fleming, Solomon H. Katz سری: Food and Nutrition in History and Anthropology ISBN (شابک) : 9056995529, 9789056995522 ناشر: Routledge سال نشر: 1996 تعداد صفحات: 433 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 21 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب خاستگاه و تاریخ باستانی شراب: آبجو، نوشیدنی و شراب، کتاب آشپزی، غذا و شراب، شراب، شراب و ارواح، نوشیدنی ها و شراب، کتاب های آشپزی، غذا و شراب، تهیه خانگی، تقطیر و شراب سازی، نوشیدنی ها و شراب، کتاب های آشپزی، غذا و شراب، تاریخ، آموزش آشپزی و مرجع، کتابهای آشپزی، غذا و شراب، عمومی، مردم شناسی، سیاست و علوم اجتماعی، جامعه شناسی، سوء استفاده، طبقه، مرگ، ازدواج و خانواده، پزشکی، روابط نژادی، روستایی، نظریه اجتماعی، شهری، سیاست و علوم اجتماعی، سیاست و حکومت، انتخابات و فرآیند سیاسی، ایدئولوژی ها و دکترین ها، بین المللی
در صورت تبدیل فایل کتاب The Origins and Ancient History of Wine به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خاستگاه و تاریخ باستانی شراب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این جلد شواهد علمی، باستانشناسی، گیاهشناسی، متنی و تاریخی
معاصر را برای بازبینیهای عمده در درک ما از شرابسازی در دوران
باستان ارائه میکند. از جمله موضوعات تحت پوشش، اهلی کردن انگور
Vinifera، تجارت شراب، شمایل نگاری شراب باستانی، و چالش
های تحلیلی و باستان شناسی ناشی از شراب های باستانی است. مقاله
نویسان استدلال می کنند که شراب در 3500 سال قبل از میلاد وجود
داشته است، تقریباً نیم هزاره زودتر از آنچه کارشناسان معتقد
بودند.
Discoverاین یافتهها را در سال 1991 از جمله مهمترین
یافتهها نامید. این کتاب با ارائه آثار 23 محقق و نویسنده مشهور
بینالمللی، اولین درمان گستردهای را از شراب در تاریخ اولیه
آسیای غربی ارائه میکند. دریای مدیترانه جامع و قابل دسترس در
عین ارائه مستندات کامل، مطمئناً به عنوان یک کاتالیزور برای
تحقیقات آینده عمل می کند.
This volume presents contemporary evidence scientific,
archaeological, botanical, textual, and historical for major
revisions in our understanding of winemaking in antiquity.
Among the subjects covered are the domestication of the
Vinifera grape, the wine trade, the iconography of
ancient wine, and the analytical and archaeological challenges
posed by ancient wines. The essayists argue that wine existed
as long ago as 3500 BC, almost half a millennium earlier than
experts believed.
Discover named these findings among the most important
in 1991. Featuring the work of 23 internationally known
scholars and writers, the book offers the first wide ranging
treatment of wine in the early history of western Asia and the
Mediterranean. Comprehensive and accessible while providing
full documentation, it is sure to serve as a catalyst for
future research.