دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Brauer. Kim
سری:
ISBN (شابک) : 1516866274, 9781516866274
ناشر: CreateSpace Independent Publishing Platform
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 180
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The No-Bullshit Guide to Succeeding in Culinary School به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای بدون مزخرف برای موفقیت در مدرسه آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مدرسه آشپزی یک سرمایه گذاری بزرگ و یک تعهد زمانی بزرگ است. این
راهنمای بدون مزخرف به شما کمک میکند تا از مدرسه حداکثر بهره را
ببرید و وارد یک حرفه حرفهای آشپزی شوید.
ما با اصول اولیه شروع میکنیم، مانند نحوه کشیدن کیت (و سایر
موارد) شروع مدرسه) با هم. چگونه می توان به سرعت شایستگی و
اعتماد به نفس را ایجاد کرد تا بتوانید سریع و موثر شروع به
یادگیری کنید. سپس درباره استراتژی صحبت خواهیم کرد:
- چرا به یک تیم SWAT نیاز دارید؟ و به هر حال یک تیم SWAT
چیست؟
- مربیان شما به همه آموزش خواهند داد، اما فقط چند نفر را
راهنمایی خواهند کرد. چگونه یکی از آن دانش آموزان می شوید؟
- برای اینکه هم در کلاس درس و هم در آشپزخانه آشپزی مدرسه
آشپزی به هم بخورید چه چیزهایی باید بدانید؟
- اکنون چه گام هایی می توانید بردارید که به شما کمک می کند پایه
ای محکم برای یک حرفه حرفه ای آشپزی بسازید؟
این یک کتاب درسی لعنتی خسته کننده نیست - به زودی تعداد زیادی از
آنها را خواهید داشت. این کتاب راهنمای محرمانه ای است که به شما
نگاهی اجمالی به شما می دهد که چگونه می توانید واقعاً در مدرسه و
فراتر از آن دست به کار شوید.
\"راهنمای کیم با بحث صریح خود در مورد مزایا و معایب مدرسه آشپزی
مانند Grim Reaper است که با کارآیی منصفانه اما بی رحمانه تصورات
اشتباه شما را در مورد آشپزخانه حرفه ای از بین می
برد."
- The Surly Gourmand
\"این زبان وحشتناک است! شما باید همه این فحش ها را حذف
کنید.\"
- مامان من
\"شاید فقط نیمی از f**ks را بردارید.\"
- پدرم
Culinary school is a big investment and a big time commitment.
This no-bullshit guide will help you get the most out of
school, and launch into a rad professional cooking
career.
We'll start with basics, like how to pull your kit (and all the
other start-of-school shit) together. How to quickly establish
competence and confidence, so you can start learning
fast and effectively.Then we'll talk strategy:
- Why do you need a SWAT team? And what the hell is a SWAT team
anyway?
- Your instructors will teach everyone, but mentor just a few.
How do you become one of those students?
- What do you need to know to kick ass in both the classroom
and the culinary school kitchen?
- What steps can you take now that will help you build a solid
foundation for a kick-ass professional cooking
career?
This is not a boring goddamn textbook - you'll have plenty of
those soon enough. It's the secret handbook that will give you
a insider's peek into how you can really kick ass in school and
beyond.
"With its frank discussion of the pros and cons of culinary
school, Kim's guide is like the Grim Reaper, killing your
misconceptions about the professional kitchen with fair but
ruthless efficiency."
- The Surly Gourmand
"This language is appalling! You have to take out all of these
swear words."
- My Mom
"Maybe just take out half the f**ks."
- My Dad