دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The new Spanish table
دانلود کتاب میز جدید اسپانیایی
مشخصات کتاب
The new Spanish table
ویرایش: نویسندگان: Anya Von Bremzen, Susan Goldman سری: ISBN (شابک) : 076113994X, 9780761135555 ناشر: Workman Pub سال نشر: 2005 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 1 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The new Spanish table به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب میز جدید اسپانیایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب میز جدید اسپانیایی
این کتاب غذاهای اسپانیا را با شکوه تمام ارائه می دهد. مجموعه‌ای بزرگ، جسورانه با ۲۷۵ دستور غذا، مملو از عکس‌های رنگارنگ فوق‌العاده، امروز دقیقاً به قلب اسپانیا می‌رود: ازدواجی از نوآوری، سنت‌های ریشه‌دار، مواد اولیه شگفت‌انگیز، و هر چیزی که در این میان می‌توانست بخواهید. نوشته آنیا فون برمزن، نویسنده غذا که 10 سال است اسپانیا را پوشش می دهد، میز جدید اسپانیایی پائلا را روی سرش را مانند پائلای پنیر دودی باسکی با سیر تبدیل می کند. روغن. با تاپاس سکسی بادام سرخ شده دودی با نمک دریایی، گواکاموله کاتالان، پنیر آبی و کروکت خرما میل کنید. منادی انقلاب گازپاچو توت فرنگی، گوجه فرنگی و رازیانه گازپاچوی آدولفو مونوز است. با دسرهایی که غذاهای اسپانیایی را در بهترین حالت خلاقانه‌اش نشان می‌دهند: کیک‌های سوفله شکلاتی گرم با بستنی آویشن، موز کلاریسا نون و تارت فندقی. جذاب و پر جنب و جوش و غیرممکن است که دوست نداشته باشید. و همه چیز به راحتی آماده می شود. در طول مسیر، بازدید از میز اسپانیایی با آشپزهای خانگی، صاحبان تابرنا، سرآشپزهای مشهور، کشاورزان، شراب‌سازان، راهبه‌هایی که مانند رویا پخت می‌کنند. شامل ضمائم مربوط به شراب اسپانیایی، یافتن مواد اولیه اسپانیایی، و رستوران های توصیه شده آنیا است. �بیشتر بخوانید...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This book delivers the food of Spain in all its glory. A big, bold, 275-recipe collection, packed with gorgeously colorful photographs, it gets right to the heart of Spain today: its marriage of innovation, deep-rooted traditions, amazing ingredients, and everything one could ever want in between. Written by Anya von Bremzen, a food writer who's been covering Spain for 10 years, The New Spanish Table turns paella on its head as in Basque Smoked Cheese Paella with Garlic Oil. Lavishes with sexy tapas Smoky Fried Almonds with Sea Salt, Catalan Guacamole, Blue Cheese and Date Croquettes. Heralds the gazpacho revolution Adolfo Munoz's Strawberry, Tomato, and Fennel Gazpacho. Signs off with desserts that show Spanish cuisine at its creative best: Warm Chocolate Souffle Cakes with Thyme Ice Cream, Clarisa Nun's Banana and Hazelnut Tart. Fascinating and vibrant and impossible not to love. And all easy to prepare as well. Along the way, visits at the Spanish table with home cooks, taberna owners, celebrity chefs, farmers, winemakers, nuns who bake like a dream. Includes appendices on Spanish wine, finding Spanish ingredients, and Anya's recommended restaurants. �Read more...
فهرست مطالب
Content: The regions of Spain --
Tapas --
Soup --
Salads --
Eggs --
Empanadas --
Seafood --
Meat --
Poultry and game --
Beans and potatoes --
Rice and pasta --
Vegetables --
Desserts --
Conversion tables --
The Spanish pantry --
Utensils.
Abstract:Spain is setting the pace in Europe in contemporary times when it comes to wine and food. Talking about the food of Spain, this 275-recipe collection contains many colourful photographs. It aims to �Read more...
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
