دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Meat Racket: The Secret Takeover of America's Food Business
دانلود کتاب راکت گوشت: تسلط مخفی کسب و کار مواد غذایی آمریکا
مشخصات کتاب
The Meat Racket: The Secret Takeover of America's Food Business
ویرایش:
نویسندگان: Christopher Leonard
سری:
ISBN (شابک) : 1451645813, 9781451645811
ناشر: Simon & Schuster
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 86,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Meat Racket: The Secret Takeover of America's Food Business به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راکت گوشت: تسلط مخفی کسب و کار مواد غذایی آمریکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب راکت گوشت: تسلط مخفی کسب و کار مواد غذایی آمریکا
بزرگترین تصاحب در تجارت آمریکایی که تا به حال نام آن را
نشنیده اید
به نظر می رسد سوپرمارکت آمریکایی بهترین ها را در آمریکا نشان می
دهد: فراوانی، آزادی، انتخاب. اما معلوم می شود که این یک توهم
است. مرغ جوجه گردان، پپرونی، کوردون بلو، پای قابلمه یخ زده، و
بیکن تقریباً همه از چهار شرکت می آیند.
در راکت گوشت، کریستوفر لئونارد گزارشگر تحقیقی ارائه می
دهد. اولین گزارشی در مورد اینکه چگونه تعداد انگشت شماری از شرکت
ها عرضه گوشت کشور را تصرف کرده اند. او نشان میدهد که چگونه
سیستمی ساختهاند که کشاورزان را در آستانه ورشکستگی قرار میدهد،
قیمتهای بالایی را از مصرفکنندگان اعمال میکند، و صنعت را به
شکلی که در دهه ۱۹۰۰ قبل از فروپاشی انحصارگران گوشت داشت،
برمیگرداند. در سپیده دم قرن بیست و یکم، بزرگترین کشور سرمایه
داری جهان دارای یک الیگارشی است که بسیاری از مواد غذایی را که
ما می خوریم کنترل می کند و یک سیستم بهره برداری با فناوری
پیشرفته برای ایجاد آن امکان پذیر است.
چهل سال پیش، بیشتر بیش از سی و شش شرکت، نیمی از مرغی را که
آمریکایی ها می خوردند، تولید کردند. اکنون فقط سه نفر هستند که
این مقدار را تولید می کنند و آنها همه جنبه های این فرآیند را
کنترل می کنند، از تخم مرغ گرفته تا مرغ و ناگت مرغ. این شرکت ها
حتی می توانند قیمت گوشت را برای مصرف کنندگان افزایش دهند و در
عین حال قیمتی را که به کشاورزان می پردازند کاهش دهند. و به طرز
غم انگیزی، تجارت و سیاست بزرگ، تلاش ها برای تغییر سیستم را از
مسیر خود خارج کرده است.
ما می دانیم که برای آوردن گوشت به میز آمریکایی نیاز به شرکت های
بزرگ است. آنچه راکت گوشت نشان می دهد این است که این
سیستم صنعتی علیه همه ما تقلب شده است. از این نظر، لئونارد
بزرگترین رسوایی قلب ما را فاش کرده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The biggest takeover in American business that you’ve n ever
heard of
The American supermarket seems to represent the best in
America: abundance, freedom, choice. But that turns out to be
an illusion. The rotisserie chicken, the pepperoni, the cordon
bleu, the frozen pot pie, and the bacon virtually all come from
four companies.
In The Meat Racket, investigative reporter Christopher
Leonard delivers the first-ever account of how a handful of
companies have seized the nation’s meat supply. He shows how
they built a system that puts farmers on the edge of
bankruptcy, charges high prices to consumers, and returns the
industry to the shape it had in the 1900s before the meat
monopolists were broken up. At the dawn of the twenty-first
century, the greatest capitalist country in the world has an
oligarchy controlling much of the food we eat and a high-tech
sharecropping system to make that possible.
Forty years ago, more than thirty-six companies produced half
of all the chicken Americans ate. Now there are only three that
make that amount, and they control every aspect of the process,
from the egg to the chicken to the chicken nugget. These
companies are even able to raise meat prices for consumers
while pushing down the price they pay to farmers. And
tragically, big business and politics have derailed efforts to
change the system.
We know that it takes big companies to bring meat to the
American table. What The Meat Racket shows is that this
industrial system is rigged against all of us. In that sense,
Leonard has exposed our heartland’s biggest scandal.
