دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Martini: Perfection in a Glass
دانلود کتاب مارتینی: کمال در یک لیوان
مشخصات کتاب
The Martini: Perfection in a Glass
ویرایش:
نویسندگان: Matt Hranek
سری:
ISBN (شابک) : 9781648291142
ناشر: Artisan
سال نشر: 2021
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 44 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 74,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Martini: Perfection in a Glass به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مارتینی: کمال در یک لیوان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مارتینی: کمال در یک لیوان
مارتینی پیچیده، خاطره انگیز و خوشمزه، هرگز از مد نمی افتد.
حضور در فیلمهای بیشماری - برای مثال، هر یک از فیلمهای باند -
یکی از محبوبترین و شناختهشدهترین کوکتلهای تمام دوران است.
درست کردن مارتینی به سادگی نشان داده شده است، دستور غذای کلاسیک
فقط به دو ماده (بدون احتساب چاشنی) نیاز دارد: جین و ورموت. و
اکنون Matt Hranek اینجاست تا همه چیزهایی را که باید در مورد
کوکتل نمادین بدانیم به ما بگوید. مانند نگرونی هرانک،
مارتینی به خوانندگان بینشی از خاستگاه قرن نوزدهمی این
نوشیدنی و همچنین ابزارهایی برای ساخت 35 نوع ساده از نوشیدنی -
ترکیبی می دهد. از دستور العمل های نویسنده، دستور العمل های
کارشناسان/بارمن ها در سراسر جهان، و نسخه های نمادینی که هر
طرفدار متعصب مارتینی باید در دسترس داشته باشد.
شامل نسخه خود نویسنده است، همیشه با جین (هرگز ودکا) یخ سرد و
خشک با کمی لیمو (یا در موارد بسیار نادر، مانند زمانی که
گرسنه است، یک زیتون) سرو می شود. مارتینز (حدود 1849) که به نام
شهر مارتینز در 25 مایلی شمال شرقی سانفرانسیسکو نامگذاری شده
است، جایی که برخی می گویند همه چیز از آنجا شروع شد. مارتینی
لیمویی، تکان دادن سر به پدر هرانک که عاشق جین و تونیک بود. و
مارتینی های خود راس اند دخترز کافه، اسطوره نیویورک سیتی، \"The
Lower East Side\" و \"The Smoked Martini\". جزئیات در مورد مواد
تشکیل دهنده، روش ها (برای تکان دادن یا هم زدن؟)، تزئین،
تجهیزات، ظروف شیشه ای وجود خواهد داشت. بهترین مارتینی ها را از
کجا می توان در سراسر جهان تهیه کرد و موارد دیگر. عکاسی اصلی و
آرشیوی زیبا این را به هدیه ای غیرقابل مقاومت برای هر کسی که
دوست دارد از یک مارتینی لذت ببرد تبدیل کرده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Sophisticated, evocative, and delicious, the martini will never
go out of style. Appearing in countless movies—for
example, any one of the Bond films—it’s one of the
most popular and well-known cocktails of all time. Making a
martini is simplicity personified, the classic recipe requiring
just two ingredients (not counting the garnish): gin and
vermouth. And now man-about-town Matt Hranek is here to tell us
everything we need to know about the iconic cocktail. Like
Hranek’s The Negroni, The Martini will give
readers insight into the drink’s
nineteenth-century-origins, as well as the tools for making 35
simple variations of the drink—a combination of recipes
from the author, recipes from experts/bartenders around the
world, and iconic versions that any martini fanatic needs to
have on hand.
Included are the author’s own version, always with gin
(never vodka), served ice cold and dry with a twist of lemon
(or, on very rare occasions, like when he is hungry, an
olive); the Martinez (circa 1849), named for the city of
Martinez about 25 miles northeast of San Francisco, where some
say this all began; a lime martini, a nod to Hranek’s
father, who loved a gin and tonic; and New York City legend
Russ & Daughters Cafe’s own martinis, “The
Lower East Side” and “The Smoked Martini.”
There will be details on ingredients, methods (to shake or to
stir?), garnish, equipment, glassware; where to get the best
martini around the world, and more. Beautiful original and
archival photography make this an irresistible gift for anyone
who loves to enjoy a martini.
