مشخصات کتاب

The Making of the Modern Kitchen: A Cultural History

ویرایش: 1st 
نویسندگان: June Freeman  
سری:  
ISBN (شابک) : 1859736947, 9781859736999 
ناشر: Berg Publishers 
سال نشر: 2004 
تعداد صفحات: 212 
زبان: English  
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 868 کیلوبایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Making of the Modern Kitchen: A Cultural History به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ساخت آشپزخانه مدرن: یک تاریخ فرهنگی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ساخت آشپزخانه مدرن: یک تاریخ فرهنگی

آشپزخانه جایی است که آشپزی می کنیم، تمیز می کنیم، گریه می کنیم، صحبت می کنیم، می خندیم، چیزها را می شکنیم. آشپزخانه های بسیار نمادین - و همچنین کاربردی - افکاری در مورد اجاق و خانه، خانواده و خانواده را برمی انگیزند. جای تعجب نیست که امروزه مردم معمولاً بیش از هر اتاق دیگری در خانه برای بازسازی آشپزخانه خود پول خرج می کنند. فریمن برای رسیدن به اصل معنا، طراحی و هدف آشپزخانه مدرن، با ده ها صاحب خانه مصاحبه کرد. او آنها را در فرآیند خرید و خرید آشپزخانه جدید دنبال می کند و در مورد اهمیت چیدمان، رنگ، شکل و بافت بحث می کند. او نقش غالبی را که زنان در شکل دادن به ظاهر یک آشپزخانه جدید ایفا می کنند و همچنین تکامل آشپزخانه مدرن را در زمینه عصر مصرف بررسی می کند. این کتاب مبتکرانه که اولین تاریخ آشپزخانه است، برای هر کسی که علاقه مند به طراحی، جامعه شناسی، مطالعات جنسیتی و تاریخ فرهنگی است، جذاب خواهد بود.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Kitchens are where we cook, clean, cry, talk, laugh, break things. Hugely symbolic--as well as practical--kitchens evoke thoughts of hearth and home, family and domesticity. No wonder that people today commonly spend more money refurbishing their kitchens than any other room in the house. To get at the heart of the meaning, design and purpose of the modern kitchen, Freeman interviewed dozens of homeowners. She follows them through the process of shopping and purchasing a new kitchen, and she discusses the importance of layout, color, shape, and texture. She explores the dominant role that women play in shaping the appearance of a new kitchen as well as considers the evolution of the modern kitchen in the context of the consumer age. The first history of the kitchen, this innovative book will appeal to anyone interested in design, sociology, gender studies, and cultural history.

فهرست مطالب

Contents......Page 6
1 Spotlight on the kitchen: an outline of the scope and approach of the book......Page 8
2 Kitchen design as an expression of twentieth-century proselytising......Page 32
3 From the general to the particular and how it was done......Page 62
4 First findings from the sample......Page 74
5 Shopping begins......Page 86
6 Gender and the acquisition of a new kitchen......Page 106
7 Not only but also: instrumental and expressive considerations......Page 136
8 Finishing off and adding the clutter......Page 162
9 Reviewing the endeavour and endeavouring to conclude......Page 180
Bibliography......Page 204
D......Page 208
H......Page 209
N......Page 210
T......Page 211
W......Page 212

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Risikomanagement in der Entwicklung und Produktion von Spielfilmen: Wie Produzenten vor Drehbeginn Projektrisiken steuern

دانلود کتاب Quantum Interaction: Third International Symposium, QI 2009, Saarbrücken, Germany, March 25-27, 2009. Proceedings

دانلود کتاب Initiation à l’algorithmique - 135 exercices corrigés

دانلود کتاب Psychology: The Science of Mind and Behavior

دانلود کتاب Greek Popular Morality in the Time of Plato and Aristotle